Líder de Cuentas Estratégicas – Alimentación Colectiva

Newrest; Reynosa; On-site; MXN 480,000 - 640,000; Full time

Job summary

Newrest busca un Gerente de Cuenta Estratégica para dirigir la operación de servicios de alimentación en comedores industriales en Reynosa, México. Coordinará equipos, gestionará costos y garantizará el cumplimiento de compromisos con el cliente.

Será el enlace entre el cliente y las áreas internas, asegurando la continuidad del servicio, la inocuidad y la satisfacción del cliente. Se requiere experiencia en gestión de cuentas, liderazgo y negociación.

Qualifications

• Experiencia en puestos gerenciales dentro de comedores industriales o servicios de alimentación colectiva.
• Experiencia en administración de cuentas y coordinación de múltiples unidades operativas.
• Conocimiento de presupuestos, control de costos y análisis de indicadores operativos y financieros.
• Conocimiento de buenas prácticas de higiene e inocuidad alimentaria.
• Experiencia en atención a clientes, negociación y seguimiento de compromisos de servicio.
• Capacidad para liderar equipos, establecer prioridades y resolver incidencias operativas.
• Comunicación efectiva, organización y orientación a resultados.

Responsibilities

• Coordinar la operación de los comedores asignados, asegurando la continuidad del servicio y el cumplimiento de los compromisos contractuales.
• Gestionar la relación con el cliente, atender sus requerimientos y dar seguimiento a acuerdos y oportunidades de mejora.
• Supervisar presupuestos, costos de alimentos, mano de obra e insumos, identificando desviaciones e implementando acciones correctivas.
• Analizar indicadores de desempeño, productividad, rentabilidad y satisfacción del cliente.
• Liderar a los responsables de las unidades y coordinar acciones con Recursos Humanos, Compras, Finanzas y HSEQ.
• Verificar el cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad, calidad y seguridad.
• Dar seguimiento a auditorías, planes de acción y cierre de hallazgos.
• Asegurar una planeación adecuada de personal, materiales y equipos conforme a las necesidades del servicio.

Skills

Liderazgo operativo

Análisis

Gestión de costos

Gestión de cuentas

Higiene e inocuidad

Negociación

Gestión de equipos

Job description

Newrest busca un Gerente de Cuenta Estratégica para dirigir la operación de servicios de alimentación en comedores industriales en Reynosa, México. Coordinará equipos, gestionará costos y garantizará el cumplimiento de compromisos con el cliente.

Será el enlace entre el cliente y las áreas internas, asegurando la continuidad del servicio, la inocuidad y la satisfacción del cliente. Se requiere experiencia en gestión de cuentas, liderazgo y negociación.