Líder de Alimentos y Bebidas – Servicio en Alberca

SmartRecruiters, Inc.; Cabo San Lucas; Presencial; MXN 446.000 - 670.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Auberge Collection busca un/a profesional para supervisar las operaciones de Alimentos y Bebidas en su centro de consumo, asegurando la satisfacción de huéspedes y visitantes, y manteniendo estándares de servicio. El/la titular trabajará en un entorno de lujo, con responsabilidad sobre presupuesto, personal y ejecución de procedimientos.

Se requiere liderazgo, experiencia en restaurantes hoteleros y dominio de inglés; se valorará experiencia en ventas y up-selling.

Formación

• Inglés avanzado oral y escrito.
• Liderazgo y capacidad de gestionar equipos.
• Conocimientos de sistemas de punto de venta (POS) y software de hotelería.

Responsabilidades

• Supervisar y apoyar al personal de Alimentos y Bebidas.
• Crear un ambiente seguro y garantizar estándares de servicio.
• Administrar presupuesto y GOP mensual, y controlar costos del departamento.
• Capacitar y desarrollar al personal y lograr objetivos de satisfacción (NPS).

Conocimientos

Inglés Avanzado

Computación

Descripción del empleo

Auberge Collection busca un/a profesional para supervisar las operaciones de Alimentos y Bebidas en su centro de consumo, asegurando la satisfacción de huéspedes y visitantes, y manteniendo estándares de servicio. El/la titular trabajará en un entorno de lujo, con responsabilidad sobre presupuesto, personal y ejecución de procedimientos.

Se requiere liderazgo, experiencia en restaurantes hoteleros y dominio de inglés; se valorará experiencia en ventas y up-selling.