Lead Host

Harri; Cabo San Lucas; Presencial; MXN 223.000 - 335.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Capacitación de clase mundial

Oportunidades globales

Seguro médico, dental y visión

Comidas para colaboradores

Reconocimiento y recompensas

Descripción de la vacante

Zuma busca un Lead Receptionist para gestionar reservas y coordinar la asignación de mesas, asegurando una llegada cálida y una experiencia excepcional desde la recepción.

Se requiere al menos 2 años de experiencia en host/receptionist en restaurantes de alta cocina, experiencia con SevenRooms y disponibilidad para horarios flexibles, incluidos fines de semana y noches.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como Host o Receptionist en restaurantes de alta cocina y alto volumen.
• Capacidad para mantener un entorno organizado y profesional en recepción.
• Conocimiento de sistemas de reservas (SevenRooms u otros) es deseable.

Responsabilidades

• Dar la bienvenida cálidamente a los comensales y acompañarlos a sus mesas.
• Gestionar reservas y plan de asignación de mesas.
• Gestionar la lista de espera y distribución de mesas según demanda y presencia del Maitre D'.

Conocimientos

Hospitalidad

Trabajo en equipo

Orientación al servicio

Herramientas

SevenRooms

Descripción del empleo

Como Lead Receptionist en Zuma, serás responsable de gestionar las reservaciones, coordinar la asignación de mesas y brindar apoyo al equipo de recepción. Tu capacidad para mantener un ambiente organizado, eficiente y acogedor en el área de recepción será fundamental para garantizar los altos estándares de servicio que distinguen a Zuma.

Zuma es una colección de restaurantes japoneses contemporáneos inspirados en el dinámico estilo gastronómico Izakaya. Nuestra presencia en Norteamérica incluye restaurantes en algunas de las ciudades más emblemáticas: Miami, Nueva York, Las Vegas y Boston. Cada uno de nuestros restaurantes se distingue por su excelencia operativa y por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros comensales. Zuma forma parte de Azumi Collection.

La vida en Zuma

En Zuma somos mucho más que un restaurante; somos una comunidad apasionada, impulsada por la energía de nuestra cocina Robata y guiada por nuestros valores fundamentales:

Honrar la Maestría

celebramos cada detalle y buscamos la excelencia en todo lo que hacemos, sintiéndonos orgullosos de nuestro trabajo

Trata a los demás como te gustaría ser tratado

nos apoyamos mutuamente para dar lo mejor de nosotros, fomentando un ambiente de respeto, calidez y colaboración tanto para nuestros compañeros como para nuestros comensales

Vive la Energía

trabajamos con pasión, actitud positiva y entusiasmo en cada servicio

Principales responsabilidades

Entre tus principales funciones se encuentran:

• Dar la bienvenida a los comensales con una actitud cálida y cordial, acompañándolos a su mesa y asegurando una excelente primera impresión
• Gestionar el sistema de reservaciones, incluyendo la toma de reservas, confirmaciones y la organización del plan de asignación de mesas
• Apoyar en la administración de la lista de espera y la distribución de mesas, optimizando la rotación y atendiendo las preferencias de los comensales en ausencia del Maitre D' o del Reception Manager
• Proporcionar tiempos de espera precisos y gestionar las expectativas de los comensales durante los periodos de mayor demanda
• Atender llamadas telefónicas y responder consultas relacionadas con pedidos para llevar (cuando aplique), solicitudes especiales y brindar información general sobre el restaurante
• Mantener el área de recepción limpia, ordenada y organizada, incluyendo menús, sistema de reservaciones y amenidades para los comensales
• Apoyar en distintas tareas operativas según las necesidades del servicio, como asignar mesas en el área del bar, asistir con el guardarropa y orientar a los comensales hacia las diferentes áreas del restaurante

Lo que buscamos

Nuestro candidato ideal refleja nuestros valores y reúne las siguientes cualidades:

• Pasión genuina por la hospitalidad y las experiencias gastronómicas de alto nivel, con interés por la cocina japonesa
• Facilidad para trabajar en equipo y colaborar de manera efectiva en un entorno dinámico y de alto volumen
• Actitud cálida, orientación al servicio y habilidad para crear experiencias memorables para los comensales
• Mínimo 2 años de experiencia como Host, Receptionist o en un puesto similar dentro de un restaurante de alta cocina y alto volumen
• Experiencia con SevenRooms u otros sistemas de gestión de reservaciones, preferentemente
• Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, cuando la operación lo requiera

Beneficios

Ofrecemos excelentes oportunidades de desarrollo profesional, crecimiento internacional y la posibilidad de formar parte de una marca reconocida a nivel mundial, donde cada detalle está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia excepcional.

Como parte de nuestro equipo disfrutarás de:

• Capacitación de clase mundial, diseñada para inspirar, desarrollar y fortalecer tus habilidades
• Oportunidades globales, vive la experiencia de la hospitalidad alrededor del mundo con nuestras cinco increíbles marcas

• Beneficios de salud: seguro médico, dental y de visión para cuidar de tu bienestar
• Comidas para colaboradores disponibles todos los días

• Reconocimiento y recompensas, valoramos a nuestro equipo y celebramos tus contribuciones con programas de reconocimiento significativos

Nuestro compromiso con la inclusión

En Zuma promovemos la igualdad de oportunidades y damos la bienvenida a todas las personas interesadas en formar parte de nuestro equipo. Si requieres algún apoyo o ajuste durante el proceso de selección, nuestro equipo de Talent Acquisition estará encantado de ayudarte.

¿Listo para formar parte de Zuma?

Únete a un equipo apasionado que está redefiniendo la gastronomía japonesa contemporánea a nivel mundial y lleva tu carrera al siguiente nivel con nosotros.

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Compensation: To be discussed