Jefe de Stewarding y Operaciones de Limpieza

Hyattic Careers; Puerto Morelos; Hybrid; MXN 360,000 - 600,000; Full time

Job summary

Hyattic Careers busca un profesional para planificar, dirigir y supervisar operaciones de limpieza en hoteles, abarcando cocina, almacenes y comedores. Se requiere formación en turismo o administración y al menos 2 años en hospitalidad, con liderazgo y conocimiento de certificaciones clave.

Se valoran habilidades de organización, gestión de inventarios y comunicación asertiva para garantizar estándares de higiene y seguridad en áreas críticas de servicio.

Qualifications

• Licenciatura en Turismo, Administración o afín.
• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hospitalidad.
• Habilidad de Liderazgo.
• Conocimiento de Certificaciones Cristal, Posi-check, Triple AAA y Forbes.
• Planear y Supervisar los Montajes en Salones y Limpieza de Cocinas de los Centros de Consumo.
• Manejo de Inventarios y Control de Equipos.
• Elaboración de Programas de Limpieza.
• Comunicación Asertiva.
• Conocimientos de Químicos.

Responsibilities

• Planificar, dirigir y supervisar las operaciones de limpieza, higiene y control de equipos en áreas de cocina, almacenes y comedores de hoteles.
• Planear y supervisar montajes en salones y limpieza de cocinas de centros de consumo.
• Manejo de inventarios y control de equipos.
• Elaboración de programas de limpieza.
• Comunicación asertiva con equipos y proveedores.

Skills

Liderazgo

Comunicación asertiva

Conocimientos de químicos

Manejo de inventarios

Planificación de limpieza

Supervisión de montajes

Education

Licenciatura en Turismo

Licenciatura en Administración

Certificaciones Cristal

Certificaciones Posi-check

Certificaciones Forbes

Job description

Hyattic Careers busca un profesional para planificar, dirigir y supervisar operaciones de limpieza en hoteles, abarcando cocina, almacenes y comedores. Se requiere formación en turismo o administración y al menos 2 años en hospitalidad, con liderazgo y conocimiento de certificaciones clave.

Se valoran habilidades de organización, gestión de inventarios y comunicación asertiva para garantizar estándares de higiene y seguridad en áreas críticas de servicio.