Jefe de Producción: Lean, Calidad y OEE

Keurig Dr Pepper

Tehuacán

Presencial

MXN 550.000 - 700.000

Jornada completa

Hace 5 días

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Descripción de la vacante

Grupo Peñafiel, parte de Keurig Dr Pepper, busca un líder de producción para garantizar planes de producción seguros y rentables, asegurando calidad e inocuidad. Gestionar personal y equipos, optimizar OEE y liderar proyectos de mejora continua para maximizar la disponibilidad de activos.

La posición requiere experiencia en plantas de bebidas o consumo masivo, manejo de turnos y cumplimiento de normas de calidad. Trabajo a nivel de planta con enfoque en seguridad y eficiencia operativa.

Formación

Formación en ingeniería (Industrial, Mecánica, Mecatrónica o Alimentos) con certificaciones deseables en mejora de procesos.
Experiencia 3–5 años en supervisión o jefatura de producción, preferible en bebidas/alimentos.
Capacidad de liderar equipos, planificar y controlar indicadores (OEE, MTBF, MTTR).

Responsabilidades

Planificar y coordinar la producción diaria, semanal y mensual.
Asegurar volúmenes, productividad y eficiencia (OEE).
Administrar personal operativo, supervisores y coordinadores.
Garantizar calidad e inocuidad (HACCP, FSSC 22000, BPM).
Supervisar seguridad industrial y cuidado del medio ambiente.
Controlar costos de operación, mermas y tiempos extra.
Participar en mantenimiento preventivo y correctivo para maximizar disponibilidad de equipos.
Impulsar proyectos de mejora continua (Lean, TPM, Kaizen, CAPEX).