Gerente Asociado de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Keurig Dr Pepper; Tlajomulco; On-site; MXN 900,000 - 1,500,000; Full time

Benefits offered by this job

Fondo de ahorro 13%

Seguro de vida

Seguro de Gastos Médicos Mayores

Vales de despensa 10%

Aguinaldo 30 días

Job summary

Grupo Peñafiel, parte de Keurig Dr Pepper, busca un Gerente Asociado de Calidad para liderar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, asegurando el cumplimiento de estándares y certificaciones aplicables y promoviendo la mejora continua en la planta.

Reportando al equipo de dirección, liderará auditorías, gestión de certificaciones, tratamiento de agua, microbiología y control de químicos, impulsando Lean, TPM y Kaizen para alcanzar la excelencia operativa.

Qualifications

• 5+ años en posiciones de liderazgo en Calidad dentro de la industria de alimentos o bebidas.
• Dominio de FSSC 22000, HACCP, Food Defense, FSMA y FDA.
• Experiencia en auditorías, sistemas de inocuidad y gestión de calidad.
• Conocimientos de Lean Manufacturing, TPM y herramientas de mejora continua.
• Manejo de indicadores, presupuesto y desarrollo de equipos multidisciplinarios.

Responsibilities

• Liderar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad (FSSC 22000, HACCP, Food Defense y requisitos FDA/FSMA).
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares de calidad.
• Planificar y coordinar auditorías internas y externas, así como la gestión de certificaciones.
• Gestionar el tratamiento de agua y los programas de microbiología, empaques, jarabes y control de químicos.
• Impulsar proyectos de mejora continua mediante Lean Management, TPM, A3, PPS y Kaizen.
• Dar seguimiento a indicadores de desempeño (QPM, RFT, Perfect Samples, producto no conforme y costos de calidad).
• Administrar el presupuesto del área y desarrollar una visión estratégica a 3 años.
• Liderar y desarrollar al equipo de coordinadores de Calidad, promoviendo una cultura de seguridad, inocuidad y alto desempeño.
• Colaborar con áreas operativas, corporativas, proveedores y autoridades regulatorias para asegurar el cumplimiento normativo.

Skills

Liderazgo

Gestión de calidad

Auditorías

Inocuidad alimentaria

Mejora continua

Education

Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín

Tools

Lean Manufacturing

TPM

A3

Kaizen

Job description

Grupo Peñafiel, parte de Keurig Dr Pepper, busca un Gerente Asociado de Calidad para liderar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, asegurando el cumplimiento de estándares y certificaciones aplicables y promoviendo la mejora continua en la planta.

Reportando al equipo de dirección, liderará auditorías, gestión de certificaciones, tratamiento de agua, microbiología y control de químicos, impulsando Lean, TPM y Kaizen para alcanzar la excelencia operativa.