Jefe de producción

SYRSA QUIMICOS DE MEXICO; Tlalnepantla; Sur place; MXN 400 000 - 640 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contratación directa

Prestaciones de ley

Estabilidad laboral

Vales de despensa

Résumé du poste

SYRSA QUIMICOS DE MEXICO busca un Jefe de Producción para supervisar el Cuarto Blanco en una planta ubicada en Tlalnepantla, Estado de México. Se requiere experiencia en procesos térmicos y manejo de personal, con enfoque en inocuidad y seguridad industrial.

La posición ofrece contratación directa, trabajo 100% presencial y modalidad de tres turnos. El candidato ideal debe conocer BPM/BPA y tener capacidad para gestionar producción, logística y calidad.

Qualifications

• Carrera técnica completada en Alimentos, Química, Procesos Industriales o afín; Ingeniería deseable.
• Mínimo 4 años de experiencia en plantas de producción alimenticia o química.
• Mínimo 3 años supervisando equipos de más de 15 personas.
• Experiencia indispensable en hornos industriales o equipos de procesamiento térmico.
• Experiencia en control de temperaturas y procesos de calentamiento industrial.
• Experiencia en trasvase, llenado y despacho de pipas.
• Conocimiento de BPM, BPA e inocuidad alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar en una operación continua de tres turnos.

Responsabilités

• Coordinar las actividades operativas del Cuarto Blanco.
• Supervisar los procesos de fusión de grasas vegetales mediante hornos industriales.
• Monitorear temperaturas y parámetros críticos del proceso.
• Supervisar el trasvase y llenado de pipas.
• Coordinar la recepción de materias primas y el despacho de productos.
• Administrar personal, horarios, coberturas y horas extra.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de inocuidad y seguridad industrial.
• Supervisar indicadores de productividad, eficiencia y mermas.
• Coordinar actividades con Logística, Calidad y Operaciones.
• Elaborar reportes y bitácoras de producción.

Connaissances

Liderazgo de equipos

Control de temperatura

Gestión de producción

Procesos térmicos

Inocuidad alimentaria

Formation

Carrera técnica en Alimentos/Química/Procesos Industriales

Ingeniería deseable

Outils

BPM

BPA

Description du poste

JEFE DE PRODUCCIÓN – CUARTO BLANCO

Ubicación: Tlalnepantla, Estado de México

Modalidad: 100% presencial

Contratación: Tiempo completo

Descripción del puesto

Importante empresa dedicada al procesamiento y distribución de materias primas para la industria alimenticia busca un Jefe de Cuarto Blanco con experiencia en operaciones industriales, procesos térmicos, supervisión de hornos y manejo de personal.

La posición será responsable de coordinar las operaciones de recepción, fusión y trasvase de grasas vegetales, garantizando la continuidad operativa, los estándares de inocuidad, la seguridad industrial y el cumplimiento de los programas de producción.

Requisitos

• Carrera técnica concluida en Alimentos, Química, Procesos Industriales o afín. Ingeniería deseable.
• Mínimo 4 años de experiencia en plantas de producción alimenticia o química.
• Mínimo 3 años supervisando equipos operativos de más de 15 personas.
• Experiencia indispensable en hornos industriales o equipos de procesamiento térmico.
• Experiencia en control de temperaturas y procesos de calentamiento industrial.
• Experiencia en trasvase, llenado y despacho de pipas.
• Conocimiento de BPM, BPA e inocuidad alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar en una operación continua de tres turnos.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades operativas del Cuarto Blanco.
• Supervisar los procesos de fusión de grasas vegetales mediante hornos industriales.
• Monitorear temperaturas y parámetros críticos del proceso.
• Supervisar el trasvase y llenado de pipas.
• Coordinar la recepción de materias primas y el despacho de productos.
• Administrar personal, horarios, coberturas y horas extra.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de inocuidad y seguridad industrial.
• Supervisar indicadores de productividad, eficiencia y mermas.
• Coordinar actividades con Logística, Calidad y Operaciones.
• Elaborar reportes y bitácoras de producción.

Ofrecemos

• Contratación directa.
• Prestaciones de ley.
• Estabilidad laboral.
• Vales de despensa