Housekeeping Manager - Meliá Puerto Vallarta

Meliá Hotels International; Región Centro; On-site; MXN 167,000 - 301,000; Full time

Job summary

Meliá Hotels International busca un/a responsable de operaciones para supervisar las áreas de limpieza y mantenimiento en el hotel. Será responsable de que las habitaciones y áreas públicas cumplan con los estándares de la marca y gestionará la formación del personal.

Entre sus funciones destacan dirigir tareas diarias, asegurar la calidad del servicio y la correcta comunicación entre departamentos, manteniendo inventarios y recursos para una experiencia de huésped óptima.

Qualifications

• Licenciatura en administración, hostelería, turismo o carrera afín.
• Mínimo 2–3 años en hoteles de cadena internacional o restaurantes de alto volumen.
• Conocimientos de Office y sistema de gestión hotelera.
• Inglés intermedio.

Responsibilities

• Dirigir, controlar y hacer seguimiento de las tareas encomendadas por la Dirección.
• Garantizar la calidad del servicio mediante métricas de satisfacción y mystery guest.
• Coordinar actividades del personal de limpieza y establecer turnos de trabajo.
• Asegurar la comunicación interdepartamental y la correcta formación del nuevo personal.

Skills

Organización

Urgencia

Liderazgo

Análisis

Comunicación

Education

Licenciatura en Administración de Empresas

Hotelería

Turismo

Tools

Office

PMS hotelero

Job description

Misión:

Responsable de todas las tareas administrativas y operativas del departamento. Es responsable de que las habitaciones y áreas públicas cumplan con los estándares del hotel y marca, se asegura que se implementen los procedimientos de limpieza.

¿Qué Realizaré.?

Realizar de manera cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas encomendadas por la Dirección. Ser responsable de la calidad del servicio ofrecido mediante las métricas de los portales de satisfacción del cliente y mistery guest. Garantizar la correcta utilización de las herramientas informáticas y aplicaciones puestas a disposición del hotel. Asegurar todas las operaciones de limpieza y de mantenimiento diarias de las habitaciones y de las áreas comunes. Coordinar las actividades del personal de limpieza. Establecer los horarios de trabajo y turnos en función de las cargas asignadas, ocupación y necesidades del hotel. Asignar tareas diarias y supervisar el trabajo de los/as camareras de piso o limpiadores/as. Asegurar una correcta comunicación interdepartamental a través de las herramientas proporcionadas a tal efecto. Asegurar la correcta formación del nuevo personal. Asegurar el cumplimento los procedimientos de control para el suministro de ropa (sábanas, toallas…), productos de limpieza, suministros y amenities de habitaciones Dotar al personal a su cargo de todo el material para desempeñar correctamente sus funciones. Ser responsable de los resultados y correcta ejecución de inventarios departamentales Ser responsable de los resultados y la correcta ejecución de los procesos de limpieza, estandarización y equipamiento en habitaciones Asegurar la correcta ejecución de los diferentes programas de limpieza periódica en profundidad (fumigación, rotación de colchones, brillado de pisos, lavado de tapicería, lavado de cortinas y decorativos, entre otros) Asegurar una estrecha coordinación con la recepción, alimentos y bebidas, así como con la relación con los huéspedes en cuanto a solicitudes habituales e inusuales de los huéspedes. Además, estar al tanto de todos los VIP que visitan o se alojan en el hotel. Inspeccionar personalmente las habitaciones VIP. Gestionar cualquier queja de los clientes de manera profesional, asumiéndola y resolviéndola de manera efectiva o dar soporte en la resolución de conflictos. Asegurar el estricto control de las llaves de las habitaciones y las llaves de las secciones.

¿Qué Necesito.?

• Educación: Licenciatura en Administración de Empresas, Hotelería, Turismo o carrera afín.
• Experiencia: Mínima de 2 a 3 años en posiciones similares en hoteles de cadena internacional o restaurantes de gran volumen
• Conocimientos técnicos: Manejo intermedio-avanzado de paquetería Office y sistema de gestión hotelera.
• Idiomas: Inglés intermedio (capacidad de entender manuales corporativos y trato eventual con huéspedes).
• Habilidades: Organización excepcional, alto sentido de urgencia, liderazgo, capacidad analítica y excelente comunicación asertiva.