Gerente Volante – Restaurantes, Monterrey

Computrabajo; Monterrey; Sur place; MXN 183 000 - 219 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ayuda de transporte

Prestaciones de Ley

Prestaciones superiores

Résumé du poste

Wingstop busca un Gerente Volante para supervisar operaciones diarias en Monterrey y garantizar la excelencia en el servicio al cliente. Liderarás a un equipo de más de 20 personas, manteniendo estándares de calidad, control de inventarios y cumplimiento de costos, con reporte directo a la gerencia de operaciones.

El candidato ideal tiene experiencia en alimentos y bebidas, dominio de flujo de caja y auditorías, y disponibilidad para turnos rotativos en planta.

Qualifications

• Licenciatura en Alimentos y Bebidas, Gastronomía, Administración, Turismo o afín.
• Mínimo 5 años de experiencia en puesto similar en Alimentos y Bebidas.
• Conocimientos en manejo de auditorías, control de ventas y costos.
• Gestión de inventarios diarios, semanales y mensuales.

Responsabilités

• Supervisión de personal.
• Reporte de ventas, costos, merma.
• Manejo de caja general y caja chica.
• Resguardo y depósito de valores.
• Atención al cliente y administración de restaurantes.

Connaissances

Liderazgo

Actitud de Servicio

Trabajo en Equipo

Orientación a Resultados

Toma de decisiones

Atención al cliente

Comunicación efectiva

Formation

Licenciatura en Alimentos y Bebidas, Gastronomía, Administración, Turismo o afín

Outils

Excel Intermedio

Office

Komanda (deseable)

Description du poste

Wingstop busca un Gerente Volante para supervisar operaciones diarias en Monterrey y garantizar la excelencia en el servicio al cliente. Liderarás a un equipo de más de 20 personas, manteniendo estándares de calidad, control de inventarios y cumplimiento de costos, con reporte directo a la gerencia de operaciones.

El candidato ideal tiene experiencia en alimentos y bebidas, dominio de flujo de caja y auditorías, y disponibilidad para turnos rotativos en planta.