Subgerente / San Roque

Computrabajo; Monterrey; On-site; MXN 142,000 - 170,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley y superiores

Oportunidad de crecimiento

Capacitación constante

Excelente ambiente laboral

Job summary

Wingstop San Roque, ubicado en Monterrey, busca Subgerente para apoyar en la operación diaria, garantizar estándares de calidad y servicio, y liderar al personal del restaurante. Se requiere experiencia mínima de 2 años en roles similares y formación en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.

Se ofrece crecimiento, capacitación constante y un excelente ambiente laboral. La vacante reporta al gerente y convoca a coordinar áreas de cocina, barra, piso y host; supervisar inventarios, compras y

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años como subgerente, supervisor o encargado en restaurantes.
• Conocimientos en manejo de auditorías y costos operativos.
• Capacidad de liderar equipos de >20 personas y mantener estándares de servicio.

Responsibilities

• Apoyar al Gerente en la operación diaria del restaurante.
• Coordinar y supervisar personal operativo, cocina, barra, piso y hostesses.
• Asegurar cumplimiento de estándares de servicio, calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Controlar horarios, roles e incidencias de personal, y evaluar desempeño.
• Dar seguimiento a capacitación e incidencias operativas y atención de quejas.

Skills

Liderazgo

Trabajo en equipo

Toma de decisiones

Solución de problemas

Comunicación efectiva

Orientación a resultados

Organización

Gestión de personal

Control de inventarios

Manejo de KPI´s

Manejo de presión

Education

Bachillerato o Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín

Job description

¡En Wingstop te queremos como!SUBGERENTESomos la cadena internacional de alitas más grande del mundo y te ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestro equipo como Subgerente.¿Qué buscamos?Apoyar al Gerente del restaurante en la operación diaria, garantizando el correcto funcionamiento del establecimiento, el cumplimiento de estándares de calidad, servicio al cliente, control administrativo y liderazgo del personal, asegurando una experiencia satisfactoria para los comensales y el logro de los objetivos del negocio.Requisitos:Edad: 25 a 35 añosEscolaridad: Bachillerato o Licenciatura trunca o concluida en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.Experiencia: Mínimo 2 año como subgerente, supervisor o encargado en restaurantes.Habilidades y competencias:Liderazgo y trabajo en equipo.Toma de decisiones y solución de problemas.Comunicación efectiva.Orientación a resultados.Organización y control.Manejo de presión y multitareas.Manejo KPI´sManejo de plantilla mayor a 20 personasOperación restaurantera.Manejo de personal.Control de inventarios y costos.Servicio al cliente.Conocimiento en manejo de auditoriasManejo de mermaOfrecemos:Sueldo 14,000 netos as propinas y bonos trimestrales .Prestaciones de ley y Superiores.Oportunidad de crecimiento.Capacitación constante.Excelente ambiente laboral.Responsabilidades principales:Apoyar en la supervisión de la operación diaria del restaurante.Coordinar y supervisar al personal operativo, cocina, barra, piso y hostessAsegurar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad, higiene y seguridad alimentaria.Controlar y apoyar en la elaboración de horarios, roles y incidencias de personal.Dar seguimiento a la capacitación, inducción y evaluación del desempeño del equipo.Resolver incidencias operativas y atender quejas o sugerencias de clientes.Apoyar en el control de inventarios, pedidos y recepción de insumos.Supervisar el correcto manejo de caja, cortes, arqueos y reportes diarios.Apoyar en el cumplimiento de metas de venta, costos y rentabilidad.Sustituir al Gerente en su ausencia y asumir la responsabilidad total de la operación.Zona:Wingstop San Roque¡No dejes pasar esta oportunidad única de unirte a un gran equipo!SI estas interesado en la vacante y cumples con el perfil por favor postúlate por este medio o PRESENTATE A ENTREVISTA CON CAMILO FRANCO EL PROXIMO LUNES 26 DE OCTUBRE EN SUCURSAL WINGSTOP GALERIAS MONTERREY