Gerente de sucursal (cadena de comida rápida)

Desarrollo-Log; La Paz; Presencial; MXN 201.000 - 301.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Bonos

Vales de despensa

Prestaciones de ley

Estabilidad laboral

Descripción de la vacante

Doña Tota, reconocida empresa del sector de alimentos, busca un Gerente de Sucursal para supervisar operaciones y atender al cliente en La Paz, Baja California Sur.

El cargo implica gestionar cocina, inventarios, caja chica y coordinación del equipo, con enfoque en calidad y rentabilidad. Se requiere experiencia en alimentos y bebidas, liderazgo de personal y disponibilidad para turnos. Ofrecemos oportunidad de desarrollo y prestaciones de ley.

Formación

• Experiencia en alimentos y bebidas y atención al cliente.
• Capacidad de liderar equipos y gestionar personal a cargo.
• Experiencia en gestión de sucursales y operaciones administrativas.
• Disponibilidad para rolar turnos (matutino y vespertino).
• Preparatoria terminada o equivalente.

Responsabilidades

• Funciones operativas y administrativas en sucursal.
• Supervisar la cocina y la calidad de productos y servicio.
• Gestión de inventarios y control de suministros.
• Aumentar rentabilidad y eficiencia de sucursal.
• Coordinar equipo, horarios y entrenamiento.
• Gestión de caja chica y depósitos.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de personal

Atención al cliente

Educación

Preparatoria terminada

Descripción del empleo

Doña Tota es una reconocida empresa en el sector de alimentos con una sólida historia en el mercado. Nos enfocamos en el crecimiento profesional de nuestros colaboradores y ofrecemos un entorno laboral colaborativo y dinámico.

GERENTE DE SUCURSAL

• Funciones operativas y administrativas en sucursal.
• Actividades en cocina como: calentado de guisos, revisión de caducidades, supervisión de calidad, preparación de masa, gorditas, etc.
• Supervisar operación de sucursal, procesos, calidad de servicio y producto, verificando el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad en la atención de clientes.
• Gestión de inventario y suministros necesarios. Conteo, registro de inventarios y control de consumo.
• Implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y eficiencia.
• Coordinar al equipo de trabajo, asignar horarios, incidencias, entrenamiento de nuevos ingresos, etc.
• Manejo de caja chica, efectivo, depósitos.

REQUISITOS:

Experiencia en alimentos y bebidas, giro restaurantero, atención al cliente, etc.

Manejo de personal a su cargo, liderazgo.

Gestión de sucursal en actividades administrativas y operativas.

Disponibilidad para rolar turnos (matutino y vespertino).

Preparatoria terminada.

OFRECEMOS:

Sueldo base + bonos

Vales de despensa

Prestaciones de ley

Estabilidad laboral