Director de Alimentos y Bebidas

AMResorts; Región Costa Norte; Presencial; MXN 40.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

AMResorts busca un Director de Alimentos y Bebidas para sus resorts en Puerto Vallarta. El candidato ideal tiene al menos 5 años de experiencia en la gestión de Alimentos y Bebidas, así como una licenciatura en administración o turismo.

Las responsabilidades incluyen la administración de presupuestos y control de costos, además de liderar un equipo para maximizar resultados y garantizar la satisfacción del huésped. Se requiere dominio avanzado del inglés y conocimientos de certificaciones en manejo de alimentos.

Formación

• Experiencia comprobada de 5 años en la posición Alimentos y Bebidas.
• Dominio Avanzado del idioma Ingles verbal y escrito.
• Conocimiento de Certificaciones Cristal, Distintivo H y manejo higiénico de alimentos.

Responsabilidades

• Manejo de costos, control de gastos y administración de Alimentos y Bebidas.
• Gestión y maximización de resultados a través de un equipo eficiente.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación Asertiva

Manejo de Presupuestos

Proactividad

Educación

Licenciatura en administración de Empresas, Turismo o afín

Descripción del empleo

# Director de Alimentos y Bebidas#### Secrets Vallarta Bay Puerto Vallarta & Dreams Vallarta Bay Resort & Spa---#### Ubicación: PUERTO VALLARTA---######## Descripción del empleo•Experiencia comprobada de 5 años en la posición Alimentos y Bebidas.•Licenciatura en administración de Empresas, Turismo o afín. •Dominio Avanzado del idioma Ingles verbal y escrito •Manejo de Presupuestos, control de costo, control de gastos y administración de AyB.•Conocimiento de Certificaciones Cristal, Distintivo H y todo lo referente a Manejo Higienico de Alimentos•Manejo de Estandares de AAA#### Experiencia y aptitudes deseadas•Liderazgo y excelente administración de personal•Gestión y Maximización de resultados•Alto sentido de responsabilidad•Excelentes relaciones •Comunicación Asertiva•Proactividad y dinamismo•Alto sentido de Servicio y Satisfacción al Huesped•Creatividad e innovación. Regresar### Información adicional* Publicado: 2 de junio de 2026* Remuneración: Se define en la entrevista* Contacto: [e-mail]* Teléfono: --3222262869* Puerto Vallarta, Jalisco, México