Asistente de Alimentos y Bebidas

AMResorts; Isla Mujeres; Híbrido; MXN 156.000 - 234.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Secrets Playa Blanca Costa Mujeres busca un Asistente de Alimentos y Bebidas con al menos 3 años de experiencia en operaciones de restaurantes, bares y banquetes en régimen Todo Incluido. Se valorará dominio de Room Service, controles de calidad e higiene alimentaria, así como manejo de presupuestos y compras.

Inglés avanzado requerido para coordinar con equipos internacionales. La posición es presencial en Isla Mujeres, Quintana Roo, dentro de Secrets Playa Blanca Costa Mujeres, ofreciendo

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en roles similares en hostelería de lujo.
• Conocimiento sólido de operaciones de restaurantes, bares, banquetes y Room Service en todo incluido.
• Dominio de estándares de servicio, controles de calidad e higiene de alimentos.
• Experiencia en manejo de presupuestos, costos, inventarios y compras.

Conocimientos

Experiencia en puestos similares

Operaciones de restaurantes

Bares y banquetes

Room Service Todo Incluido

Inglés avanzado

Creatividad e innovación

Orientación a objetivos

Toma de decisiones

Relaciones interpersonales

Selección y formación de equipos

Proactividad e iniciativa

Atención al detalle

Descripción del empleo

# Asistente de Alimentos y Bebidas#### Secrets Playa Blanca Costa Mujeres---#### Ubicación: Zona Continental de Isla Mujeres---######## Descripción del empleo\*Licenciatura en Gastronomía, Hotelería, Administración o afines.\*Experiencia previa en puestos similares mínima de 3 años.\*Conocimiento sólido de operaciones de restaurantes, bares, banquetes y Room Service en concepto Todo Incluido.\*Habilidad para implementar estándares de servicio, controles de calidad y manejo higiénico de los alimentos.\*Experiencia en manejo de presupuestos, control de costos, inventarios, compras y métricas de satisfacción.\*Experiencia en servicio 5 diamantes.\*Inglés avanzado.#### Experiencia y aptitudes deseadas\*Creatividad e innovación con enfoque a la satisfacción del huésped. \*Orientación al cumplimiento de objetivos.\*Habilidad para la toma de decisiones.\*Excelente relaciones interpersonales.\*Selección y formación de equipos.\*Proactividad e iniciativa.\*Atención al detalle. Regresar### Información adicional* Publicado: 23 de julio de 2026* Remuneración: Se define en la entrevista* Contacto: --Anabel Cuevas* Teléfono: --9986893800 Ext. 3571* Isla Mujeres, Quintana Roo, México