Coordinador de procesos UHT (Temporal)

Jugos Del Valle-Santa Clara; Región Altos Norte; On-site; MXN 180,000 - 300,000; Full time

Job summary

Jugos Del Valle-Santa Clara busca talento para liderar equipos en operaciones de producción de bebidas lácteas. Esta posición requiere experiencia en supervisión, manejo de indicadores y coordinación de turnos para garantizar la eficiencia y la calidad del proceso productivo.

El rol enfatiza la implementación de estándares de seguridad, BPM e inocuidad, además de gestionar mantenimientos preventivos y garantizar el cumplimiento del programa de producción desde recepción de materia prima hasta el

Qualifications

• Experiencia en supervisión de personal y manejo de indicadores.
• Conocimiento de procesos en sistemas productivos de alimentos, preferentemente lácteos.
• Conocimientos en HACCP/BPM y seguridad alimentaria.
• Experiencia con SAP para gestión de mantenimiento e incidencias.

Responsibilities

• Coordinar reuniones de turno y asegurar la operación integral.
• Organizar al personal para cubrir producción y asegurar el programa de producción.
• Promover BPM, inocuidad y seguridad en el personal.
• Gestionar mantenimientos preventivos en conjunto con mantenimiento industrial.
• Gestionar recursos humanos: control de incidencias y capacitaciones.

Skills

Organización y planificación

Toma de decisiones

Liderazgo de equipos

Education

Ingeniería Industrial, Química, Bioquímica, gestión empresarial o afín

Tools

SAP

Job description

• Análisis de Causa Raíz

Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes

¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!

Experiencia en:

• Supervisión / Manejo de personal
• Sistemas productivos en alimentos, preferentemente sector lácteo
• Manejo de Indicadores

Conocimientos técnicos:

• Administración y gestión de personal operativo en sistemas productivos
• Procesos Térmicos y sistemas asépticos
• Conocimientos en HACCP/ BPM´s
• Conocimientos en procesos lácteos o en industrias de alimentos
• FSSC 22000, ISOS Integrados
• Análisis de Causa Raíz

Actividades:

• Coordinar la reunión de turno de alineación a prioridades con su grupo extendido (Mantenimiento, calidad, materias primas y producto terminado) garantizando la correcta operación integral.)
• Organizar al personal operativo para cubrir las necesidades de producción del turno garantizando el cumplimiento al programa de producción desde recibo, estandarizado de leche, preparación de leche saborizada y ultra pasteurizado
• Promover la aplicación de los estándares y procedimientos de seguridad, limpieza, BPM e inocuidad, al personal bajo su cargo y así garantizar los estándares de calidad del producto.
• Gestionar en conjunto con el equipo de mantenimiento industrial, los mantenimientos preventivos para garantizar el correcto funcionamiento de los equipos y dar aviso oportuno de las fallas mediante los avisos en SAP.
• Dar cumplimiento a los temas de recursos humanos con el personal a su cargo: control de incidencias, asegurar la asistencia a jornadas continuas y otras capacitaciones programadas, evaluaciones de desempeño del personal eventual para renovaciones de contratos, fomentar la participación en los eventos de desarrollo social, etc.

Competencias:

• Organización y Ejecución,
• Orientación al Cliente,
• Toma de decisiones

Escolaridad:

Ing. Industrial, Química, Bioquímica, gestión empresarial o afín

Nuestra oferta de valor:

Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.

Oportunidades de crecimiento.