Analista de Calidad Materia Prima

Jugos Del Valle - Santa Clara; Región Altos Norte; On-site; MXN 201,000 - 312,000; Full time

Job summary

Jugos Del Valle-Santa Clara está buscando talento en el área de calidad para garantizar la inocuidad y la conformidad de materias primas y productos terminados. Se valorará experiencia en análisis fisicoquímicos, análisis sensorial y buenas prácticas de manufactura.

La posición es de tiempo completo en planta, con enfoque en procesos y cumplimiento de normativas internas y externas, dentro de una empresa líder en bebidas en México.

Qualifications

• Manejo de insumos, aseguramiento de calidad y análisis fisicoquímicos de bebidas.
• Análisis sensorial y BPMs/HACCP/POES para sanitización.
• Conocimiento de procedimientos internos y normativos aplicables (KORE).

Responsibilities

• Asegurar la conformidad de estándares de inocuidad, calidad y materias primas.
• Realizar ayudas de proceso desde preparación hasta almacenamiento de producto terminado conforme a procedimientos internos.

Skills

Manejo de insumos

Aseguramiento de calidad

Análisis fisicoquímicos

Análisis sensorial

BPMs

HACCP

POES

SAP

Excel

Office 354

Education

Ingeniería en Alimentos

Químico

Bioquímico

Afín

Tools

SAP

Excel

Office 354

Job description

Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes

¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!

Experiencia en:

• Manejo de insumos, aseguramiento de calidad, análisis fisicoquímicos de bebidas (jugos, isotónicos), análisis sensorial, procesos bebidas (deseable), auditor (deseable), BPM´S (Buenas Prácticas de Manufactura), HACCP, POES (Procedimientos Operativos Estándar de Sanitización).
  

Conocimientos técnicos:

• SAP - Intermedio, Excel - Avanzado, Office 354 Intermedio.
  

Actividades:

1. Asegurar la conformidad de los estándares de inocuidad, calidad y materias primas.

2. Realizar ayudas de proceso desde las etapas de preparación hasta el almacenamiento de producto terminado, conforme a los procedimientos internos, legales y aplicables (KORE), desarrollando panelistas para garantizar el cumplimiento a los objetivos del sistema.
   

Competencias:

• Toma de Decisiones, Organización y Ejecución, Orientación al Cliente.
  

Escolaridad:

Ing. En Alimentos, Químico, Bioquímico o afín.

Nuestra oferta de valor:

Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.

Oportunidades de crecimiento.