Coordinador de procesos UHT (Temporal)

Jugos Del Valle - Santa Clara; Región Altos Norte; On-site; MXN 223,000 - 469,000; Full time

Job summary

Jugos Del Valle - Santa Clara busca un líder de producción para supervisar el personal y coordinar las operaciones del turno, garantizando cumplimiento del programa de producción y estándares de seguridad e inocuidad.

El perfil requiere experiencia en sistemas productivos de alimentos, conocimiento de HACCP/BPMs y manejo de indicadores, con foco en calidad y eficiencia en líneas de producción de lácteos o alimentos.

Qualifications

• Experiencia en supervisión / manejo de personal.
• Sistemas productivos en alimentos, preferentemente sector lácteo.
• Manejo de indicadores.
• Conocimientos en HACCP/BPMs.
• Conocimientos en procesos lácteos o en industrias de alimentos.
• Conocimientos en FSSC 22000, ISOS Integrados.
• Análisis de causa raíz.

Responsibilities

• Coordinar la reunión de turno de alineación a prioridades con su grupo extendido (Mantenimiento, calidad, materias primas y producto terminado) garantizando la correcta operación integral.
• Organizar al personal operativo para cubrir las necesidades de producción del turno garantizando el cumplimiento al programa de producción desde recibo, estandarizado de leche, preparación de leche saborizada y ultra pasteurizado.
• Promover la aplicación de los estándares y procedimientos de seguridad, limpieza, BPM e inocuidad, al personal bajo su cargo y así garantizar los estándares de calidad del producto.
• Gestionar en conjunto con el equipo de mantenimiento industrial, los mantenimientos preventivos para garantizar el correcto funcionamiento de los equipos y dar aviso oportuno de las fallas mediante los avisos en SAP.
• Dar cumplimiento a los temas de recursos humanos con el personal a su cargo: control de incidencias, asegurar la asistencia a jornadas continuas y otras capacitaciones programadas, evaluaciones de desempeño del personal eventual para renovaciones de contratos, fomentar la participación en los eventos de desarrollo social, etc.

Skills

Organización y Ejecución

Orientación al Cliente

Toma de decisiones

SAP

Education

Ing. Industrial, Química, Bioquímica, gestión empresarial o afín

Tools

SAP

Job description

Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes

Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!

Experiencia en:

• Supervisión / Manejo de personal

• Sistemas productivos en alimentos, preferentemente sector lácteo

• Manejo de Indicadores

Conocimientos técnicos:

• Administración y gestión de personal operativo en sistemas productivos

• Procesos Térmicos y sistemas asépticos

• Conocimientos en HACCP/ BPM´s

• Conocimientos en procesos lácteos o en industrias de alimentos

• FSSC 22000, ISOS Integrados

• Análisis de Causa Raíz

Actividades:

1. Coordinar la reunión de turno de alineación a prioridades con su grupo extendido (Mantenimiento, calidad, materias primas y producto terminado) garantizando la correcta operación integral.)

2. Organizar al personal operativo para cubrir las necesidades de producción del turno garantizando el cumplimiento al programa de producción desde recibo, estandarizado de leche, preparación de leche saborizada y ultra pasteurizado

3. Promover la aplicación de los estándares y procedimientos de seguridad, limpieza, BPM e inocuidad, al personal bajo su cargo y así garantizar los estándares de calidad del producto.

4. Gestionar en conjunto con el equipo de mantenimiento industrial, los mantenimientos preventivos para garantizar el correcto funcionamiento de los equipos y dar aviso oportuno de las fallas mediante los avisos en SAP.

5. Dar cumplimiento a los temas de recursos humanos con el personal a su cargo: control de incidencias, asegurar la asistencia a jornadas continuas y otras capacitaciones programadas, evaluaciones de desempeño del personal eventual para renovaciones de contratos, fomentar la participación en los eventos de desarrollo social, etc.

Competencias:

• Organización y Ejecución,

• Orientación al Cliente,

• Toma de decisiones

Escolaridad:

Ing. Industrial, Química, Bioquímica, gestión empresarial o afín

Nuestra oferta de valor:

Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.

Oportunidades de crecimiento.