Cocinero Supervisor | Lidera Cocina y Servicio de Comedor

Comedores Prisma SA de CV; Estado de México; On-site; MXN 239,000 - 314,000; Full time

Benefits offered by this job

servicio de comedor

uniformes

Job summary

Comedores Prisma SA de CV te invita a incorporarte como Cocinero Supervisor para el primer turno, con servicio de comedor 1500 por día en tres turnos. La cocina se prepara en el cedis y se sirve en las instalaciones del cliente.

Gestionarás el equipo, coordinarás la preparación y el servicio de alimentos, y buscarás mejorar procesos para mayor eficiencia y seguridad alimentaria. Colaborarás con el equipo para asegurar la calidad y la satisfacción del cliente.

Qualifications

• Experiencia como cocinero supervisor
• Conocimiento de normas de seguridad alimentaria.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
• Habilidades de planificación y organización.

Responsibilities

• Gestionar el equipo de trabajo
• Coordinar las tareas de preparación y servicio de alimentos
• Analizar y mejorar los procesos de cocina para eficiencia
• Colaborar con el equipo para asegurar la calidad y seguridad alimentaria
• Servicio al cliente
• Manejo de costos de menús y bitácoras

Skills

Liderazgo de equipo

Planificación y organización

Gestión de costos

Job description

Comedores Prisma SA de CV te invita a incorporarte como Cocinero Supervisor para el primer turno, con servicio de comedor 1500 por día en tres turnos. La cocina se prepara en el cedis y se sirve en las instalaciones del cliente.

Gestionarás el equipo, coordinarás la preparación y el servicio de alimentos, y buscarás mejorar procesos para mayor eficiencia y seguridad alimentaria. Colaborarás con el equipo para asegurar la calidad y la satisfacción del cliente.