Cocinero

Polar Salud; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 156 000 - 234 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Uniforme completo

Pago quincenal

Prestaciones de ley

Estabilidad laboral

Resumo da oferta

Hospital Polar San Pedro solicita Cocinera/o para integrarse a su equipo de cocina y cubrir turnos en un entorno hospitalario.

La posición requiere formación en gastronomía o afín, experiencia en manejo de alimentos y Distintivo H, con capacidad para trabajar en grandes volúmenes y dentro de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Qualificações

• Técnico o licenciatura en Gastronomía o afín.
• Experiencia en manejo de alimentos.
• Conocimiento en Distintivo H y manejo higiénico de alimentos.
• Experiencia en preparación y grandes cantidades y técnicas culinarias.
• Capacidad de trabajo en equipo y disponibilidad de tiempo.

Responsabilidades

• Preparación de alimentos y dietas conforme a menús establecidos.
• Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Verificación de calidad y caducidad de insumos.
• Mantenimiento del área de cocina limpia y ordenada.

Conhecimentos

Manejo de alimentos

Distintivo H

Preparación de grandes cantidades

Técnicas culinarias

Trabajo en equipo

Disponibilidad de tiempo

Formação académica

Técnico o licenciatura en Gastronomía o afín

Descrição da oferta de emprego

Vacante: Cocinera/o — Hospital

Hospital Polar San Pedro solicita Cocinera/o para integrarse a su equipo de cocina.

Horario: Rola turnos.

Requisitos:

• Escolaridad técnica o licenciatura (Gastronomía, , Administración de Alimentos o a fin, no limitativo)
• Experiencia en manejo de alimentos
• Conocimiento en Distintivo H (manejo higiénico de alimentos)
• Experiencia en preparación de alimentos y comidas en grandes cantidades
• Conocimiento en preparación y técnicas culinarias
• Capacidad de trabajo en equipo
• Disponibilidad de tiempo

Actividades principales:

• Preparación de alimentos y dietas conforme a los menús establecidos
• Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Verificación de calidad y caducidad de insumos
• Mantenimiento del área de cocina limpia y ordenada

Ofrecemos:

• Uniforme completo
• Pago Quincenal
• Prestaciones de ley
• Estabilidad laboral en institución hospitalaria

Ubicación: Puebla, Pue.

Beneficios:

• Descuento de empleados
• Opción a contrato indefinido
• Uniformes gratuitos
• Descuento de empleados
• Descuentos y precios preferenciales
• Opción a contrato indefinido
• Uniformes gratuitos