Chief Steward

Hyatt Hotels Corporation; Ciudad de México; On-site; MXN 480,000 - 720,000; Full time

Job summary

Park Hyatt Mexico City busca un Chief Steward para liderar y coordinar la gestión de servicios de limpieza, higiene y cuidado de equipos de cocina, utensilios y personal operativo en conjunto con Alimentos y Bebidas.

Con base en nuestro propósito de cuidar a las personas, el Chief Steward ejecutará la experiencia de marca Hyatt, mantiene estándares de calidad, controla inventarios y costos e impulsa el desarrollo de su equipo, garantizando servicio excepcional.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en una posición similar.
• Conocimientos en control de calidad e higiene.
• Gestión y supervisión de equipos y áreas de trabajo.

Responsibilities

• Liderar y coordinar servicios de limpieza e higiene.
• Supervisar manejo de equipos de cocina, utensilios y personal operativo.
• Colaborar con Alimentos y Bebidas para garantizar operaciones fluidas.
• Gestionar inventarios y controlar gastos.
• Desarrollar y capacitar al staff para mantener estándares Hyatt.

Skills

Liderazgo

Gestión de áreas

Control de calidad

Higiene

Capacitación

Inventarios

Control de gastos

Organización departamental

Tools

Windows

Job description

Únete a una oportunidad extraordinaria para formar parte de la apertura de Park Hyatt Mexico City, ubicado en la prestigiosa zona de Polanco, frente al Bosque de Chapultepec, uno de los parques urbanos más grandes del mundo, donde el lujo atemporal se fusiona con la elegancia contemporánea en el corazón de uno de los destinos más vibrantes y dinámicos del mundo.

Como Chief Steward, contribuirás en liderar, coordinar y supervisarla gestión de servicios de limpieza, higiene y cuidado de equipos de cocina,utensilios y personal operativo en conjunto con el área de Alimentos y Bebidas.

Basados en nuestro propósito de “Cuidar de las personas para que puedan alcanzar su mejor versión”, el Chief Steward será responsable de dar vida a este propósito a través de la ejecución y entrega de la experiencia de marca Hyatt, para nuestros colaboradores, clientes y proveedores externos.

Con pasión, vocación de servicio y una sólida ética de trabajo, el Chief Steward contribuirá en fortalecer la lealtad hacia la marca de nuestros colaboradores, clientes y proveedores externos.

Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en una posición similar.

Habilidades:Manejo fluidode control y administración deáreas, desarrollo, creatividad en Montajes, liderazgo de staff y capacitación, conocimiento sobre control de calidad y medidas de higiene, uso correcto de químicos, inventarios y control de gastos, excelente liderazgo y organización departamental, contactocon otras áreas, trabajo en computadora con programas de Windows

Disponibilidad de horario

Idiomas: Español

Otros: Pasión por el desarrollo de colaboradores, creatividad, innovación y una genuina vocación de servicio y cuidado hacia las personas.

Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en una posición similar.

Habilidades:Manejo fluidode control y administración deáreas, desarrollo, creatividad en Montajes, liderazgo de staff y capacitación, conocimiento sobre control de calidad y medidas de higiene, uso correcto de químicos, inventarios y control de gastos, excelente liderazgo y organización departamental, contactocon otras áreas, trabajo en computadora con programas de Windows

Disponibilidad de horario

Idiomas: Español

Otros: Pasión por el desarrollo de colaboradores, creatividad, innovación y una genuina vocación de servicio y cuidado hacia las personas.