CHEF DE UNIDAD

Systlabs; Xalapa-Enríquez; Presencial; MXN 134.000 - 151.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo competitivo

Todas las prestaciones de ley

Vales de despensa

Bono de transporte

Uniformes gratuitos

Capacitación pagada

Estabilidad laboral

Descripción de la vacante

Aramark Comedores Industriales busca un Chef de Unidad para liderar la operación de un comedor industrial en Coatepec, Veracruz. Horario: 07:00 a 15:00, descanso dominical. Sueldo bruto: 12,720 MXN mensuales. Requiere licenciatura y 3 años de experiencia en cocina.

El puesto implica planificar, supervisar y ejecutar menús de alta calidad, garantizar higiene y seguridad alimentaria, controlar insumos y costos, y liderar al equipo de cocina. Ofrece prestaciones de ley y capacitación pagada.

Formación

• Experiencia comprobable en cocina
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos
• Conocimientos en control de costos, insumos y optimización de recursos
• Capacidad de organización, planificación y toma de decisiones

Responsabilidades

• Planificación, preparación y supervisión de menús de cocina industrial.
• Garantizar estándares de calidad, seguridad e higiene en alimentos.
• Liderar y supervisar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
• Control de inventario, reducción de mermas y manejo eficiente de insumos.
• Coordinación con áreas administrativas y operativas para asegurar la correcta operación del comedor.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Planificación

Educación

Licenciatura

Descripción del empleo

Aramark Comedores Industriales –

Vacante: Chef de Unidad

Ubicación: Coatepec, Veracruz

Horario: de 07:00 a 15:00 hrs. Descanso: DOMINGO

Sueldo: $12,720 mensuales brutos

Edad : 25 a 45 años

Sexo: Indistinto

Escolaridad mínima: Licenciatura

Experiencia: 3 años en puesto similar en cocina

Descripción del puesto:

Aramark empresa líder en Comedores Industriales busca Chef de Unidad comprometido y con experiencia para liderar la operación de comedor industrial.

Como Chef serás responsable de planificar, supervisar y ejecutar menús de alta calidad, garantizando el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria, así como la eficiencia en el manejo de insumos y control de costos.

Responsabilidades clave:

• Planificación, preparación y supervisión de menús de cocina industrial.
• Garantizar estándares de calidad, seguridad e higiene en alimentos.
• Liderar y supervisar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
• Control de inventario, reducción de mermas y manejo eficiente de insumos.
• Coordinación con áreas administrativas y operativas para asegurar la correcta operación del comedor.

Requisitos:

• Experiencia comprobable en cocina
• Habilidades de liderazgo, gestión de equipos.
• Conocimientos en control de costos, insumos y optimización de recursos.
• Capacidad de organización, planificación y toma de decisiones

Beneficios:

• Sueldo competitivo.
• Todas las prestaciones de ley.
• Vales de despensa.
• Bono de transporte.
• Uniformes gratuitos.
• Capacitación pagada.
• Estabilidad laboral.