CHEFF

Viterbit; Santa Fe; Presencial; MXN 279.000 - 391.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Oportunidad de crecimiento

Compensación competitiva

Descripción de la vacante

Aramark México, ubicado en Santa Fe, busca un CHEF para liderar la cocina de un comedor industrial, con mínimo 2 años de experiencia. El candidato ideal gestionará equipos, diseñará menús y asegurará costos controlados e higiene.

Ofrecemos entorno dinámico, desarrollo profesional y una compensación acorde al mercado. La posición es a tiempo completo, con horario de lunes a viernes de 7 am a 5 pm.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como Chef, Sous Chef o puesto similar en el sector alimentario.
• Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, gestión de costos e inventarios.
• Conocimientos en normativas de sanidad e higiene alimentaria.

Responsabilidades

• Gestión integral de cocina.
• Creación y ejecución de menús.
• Control de costos e inventarios.
• Garantía de calidad e higiene.
• Innovación culinaria.
• Elaboración de reportes.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Planificación

Proactividad

Atención al detalle

Descripción del empleo

¡Únete a nuestro equipo como CHEF en Aramark Mexico!

Ubicación: Santa Fe

Empresa: Aramark Mexico

Experiencia Requerida: Mínimo 2 años

Aramark Mexico, está en búsqueda de talento excepcional para integrarse a nuestro equipo como CHEF.

Si eres un profesional apasionado por la gastronomía, con experiencia comprobable en la industria alimentaria y buscas un entorno dinámico y desafiante, ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos a alguien que comparta nuestra visión de ofrecer experiencias culinarias de alta calidad a nuestros comensales.

Responsabilidades Clave:

• Gestión Integral de Cocina
• Creación y Ejecución de Menús
• Control de Costos y Inventarios
• Garantía de Calidad e Higiene
• Innovación Culinaria
• Reportes

Requisitos Indispensables:

• Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia comprobable como Chef, Sous Chef o puesto similar en el sector alimentario. Se valorará especialmente la experiencia en COMEDORES INDUSTRIALES, restaurantes.
• Conocimientos: Sólidos conocimientos en técnicas culinarias, gestión de costos, control de inventarios, normativas de sanidad e higiene alimentaria.
• Habilidades: Liderazgo, organización, planificación, proactividad, capacidad de trabajo bajo presión y excelente atención al detalle.
• Disponibilidad: Para laborar de lunes a viernes de 7 am a 5 pm en Santa Fe y cumplir con los horarios establecidos.

¿Por qué unirte a Aramark Mexico?

• Oportunidad de Crecimiento: Forma parte de una empresa trasnacional con amplias posibilidades de desarrollo profesional.
• Entorno Desafiante: Trabaja en un comedor de gran escala donde podrás aplicar y potenciar tus habilidades.
• Compensación Competitiva: Ofrecemos un paquete salarial acorde a tu experiencia y al mercado.
• Beneficios Adicionales: (Se detallarán en entrevista)

¡Aramark Mexico te espera para crecer juntos!

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