Capitán De Restaurante

Original Resorts & Cruises

Benito Juárez

Presencial

MXN 223.000 - 290.000

Jornada completa

Hace 5 días

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Descripción de la vacante

Original Group busca un Capitán de Restaurante para un puesto en Cancún, Quintana Roo. Se requiere experiencia en hotelería, supervisión de personal y atención al cliente, con inglés conversacional. Se valora educación afín a gastronomía o bebidas y conocimiento de normas de higiene.

El candidato ideal gestionará operaciones de sala, coordinará al equipo y garantizará un servicio eficiente y seguro, manteniendo estándares de calidad y satisfacción del huésped.

Formación

Deseable educación afín a gastronomía o bebidas.
Experiencia mínima de 2 años en puesto similar en hotelería.
Inglés: Conversacional.

Responsabilidades

Supervisar y coordinar al equipo de sala y bebidas.
Garantizar la calidad del servicio y la atención al cliente.
Control de higiene y cumplimiento de normas (Distintivo H).

Conocimientos

Gestión de personal

Habilidades comunicativas

Atención al cliente

Manejo del estrés

Organización

Dinámico

Conocimiento de normas de higiene

Gestión de cocina/hospitalidad

Educación

Gastronomía o bebidas (afín)

Descripción del empleo

Original Group es una firma mexicana con más de 40 años de experiencia, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces. Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiencia previa en la posición de Capitán de Restaurante y adicionalmente cumpla con las siguientes características: Escolaridad: Deseable afín de gastronomía o bebidas. Experiencia mínima: 2 año de experiencia en el puesto mínimo en hotelería. Inglés: Conversacional

Conocimientos y competencias afines, como son: