Capitán de Meseros | Lidera Servicio y Experiencia

The Big Jobsite; Xico; On-site; MXN 152,000 - 182,000; Full time

Benefits offered by this job

Comida de personal diaria gratis

Uniforme proporcionado

Prestaciones de ley

Plan de crecimiento profesional

Job summary

The Big Jobsite en Veracruz, México busca un Gerente de Servicio para liderar el área de piso y garantizar una experiencia excepcional a los comensales. El candidato ideal debe coordinar al equipo, capacitar al personal y supervisar indicadores operativos y comerciales del restaurante.

Se ofrece un sueldo de 15,000 MXN mensuales libres, prestaciones de ley, comida diaria para el personal, uniforme y plan de crecimiento profesional en el sector restaurantero.

Qualifications

• Experiencia como Gerente de Servicio, Jefe de Piso, Capitán de Meseros o similar en restaurantes.
• Capacitación y supervisión de personal en protocolos de servicio.

Responsibilities

• Capacitar y desarrollar al equipo de piso en protocolos de servicio y estándares de operación.
• coordinar al personal durante la operación y supervisar tiempos de atención.
• Dar seguimiento al ticket promedio y establecer estrategias para incrementar ventas por comensal.
• Liderar al equipo, asignar actividades y brindar retroalimentación para un ambiente positivo.
• Atender comentarios y solicitudes de clientes, resolviendo inconformidades a tiempo.
• Verificar la presentación del personal, montaje de mesas y limpieza del área de servicio.
• Apoyar en organización de turnos y comunicación con cocina.

Skills

Liderazgo

Capacitación

Atención al cliente

Ventas sugeridas

Coordinación de equipo

Job description

The Big Jobsite en Veracruz, México busca un Gerente de Servicio para liderar el área de piso y garantizar una experiencia excepcional a los comensales. El candidato ideal debe coordinar al equipo, capacitar al personal y supervisar indicadores operativos y comerciales del restaurante.

Se ofrece un sueldo de 15,000 MXN mensuales libres, prestaciones de ley, comida diaria para el personal, uniforme y plan de crecimiento profesional en el sector restaurantero.