Capitán de Meseros - Lidera Servicio Fine Dining

CREACION MUTANTE; Región Centro; On-site; MXN 159,000 - 250,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Sueldo semanal

Propina semanal

Job summary

CREACION MUTANTE busca Capitán de meseros para unirse al equipo de Restaurante Mochomos Guadalajara y Cuerno Andares. Liderarás y gestionarás el equipo de meseros durante el servicio, coordinarás órdenes y asegurarás la entrega precisa de los platos.

Buscamos experiencia mínima de 2 años en restaurantes fine dining, conocimiento de vinos y licores, y habilidad para ventas sugestivas. Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo, beneficios de ley y oportunidades de desarrollo profesional.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años como capitán de meseros en restaurantes fine dining.
• Conocimiento básico de vinos, destilados y licores.
• Técnicas de venta sugestiva.
• Control de inventarios.
• Manejo de caja chica.
• Disponibilidad para rotar turnos.

Responsibilities

• Gestionar el equipo de meseros durante el servicio.
• Coordinar las órdenes y asegurar la entrega precisa de los platos.
• Analizar y resolver problemas que surjan durante el servicio.
• Colaborar con el equipo de cocina para mantener altos estándares de servicio.
• Protocolo de servicio en mesa.
• Atención y experiencia al cliente.

Skills

Experiencia 2 años

Conocimiento vinos y licores

Ventas sugestivas

Control de inventarios

Caja chica

Rotar turnos

Job description

CREACION MUTANTE busca Capitán de meseros para unirse al equipo de Restaurante Mochomos Guadalajara y Cuerno Andares. Liderarás y gestionarás el equipo de meseros durante el servicio, coordinarás órdenes y asegurarás la entrega precisa de los platos.

Buscamos experiencia mínima de 2 años en restaurantes fine dining, conocimiento de vinos y licores, y habilidad para ventas sugestivas. Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo, beneficios de ley y oportunidades de desarrollo profesional.