Capitán De Banquetes Hxa (Incapacidad)

Grupo Xcaret; Solidaridad; On-site; MXN 134,000 - 223,000; Full time

Job summary

Grupo Xcaret en Quintana Roo busca un Capitán de Banquetes con experiencia en eventos y servicio de excelencia para dirigir equipos en banquetes de hoteles y eventos especiales. Se valorará experiencia previa en restauración y hotelería, con habilidades de liderazgo y seguimiento de checklists.

El puesto es presencial en Playa del Carmen y requiere disponibilidad para turnos, operación de banquetes y atención a clientes.

Qualifications

• Bachillerato en Administración Turística como base educativa.
• Experiencia en restaurantes y hotelería es valorada.
• Capacidad de liderar equipos y coordinar banquetes.

Responsibilities

• Capitán de Banquetes: dirigir eventos y banquetes en hotelería/restauración.
• Gestionar quejas y asegurar servicio de excelencia.
• Mantener inventarios y checklists de banquetes y eventos.

Skills

Liderazgo

Manejo de personal

Checklists

Mantenimiento preventivo

Manejo de quejas

Servicio al cliente

Education

Bachillerato en Administración Turística

Tools

Office 360

Job description

• Bachillerato en Administración Turística

Conocimientos

• Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana


• Montajes Eventos y Bodas


• Coctelería Clásica y Vanguardista Intermedio


• Licores y Vinos Intermedio


• Manejo de quejas


• Servicio de Excelencia AAA


• Mantenimiento preventivo y correctivo de las Áreas de Banquetes


• Manejo de personal y liderazgo


• Seguimiento Puntual de Check-List y Tareas


• Inventarios Semanales

Licencias y Certificados

• Tarjeta de Salud Vigente

Software o Herramientas

• Paquetería Office 360

Experiencia Laboral en años/meses

1 año de experiencia acumulada /3 años en el puesto

Experiencia Laboral en áreas

En restaurantes, en hotelería

Capitán de Banquetes HXA (Incapacidad) PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX