Buffetero/a - Servicio Premium en Playa del Carmen

Experiencias Xcaret; Solidaridad; On-site; MXN 134,000 - 201,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de Ley y superiores

Fondo de Ahorro

Restaurante de Colaboradores

Transporte

Uniformes

Formación Continua

Oportunidades de Desarrollo

Bono de Puntualidad y Asistencia

Job summary

Experiencias Xcaret te invita a unirte como Buffetero(a) para mantener limpias y completas las líneas de alimentos y bebidas de nuestros centros de consumo, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad y del programa de inocuidad del Grupo. Buscamos persona proactiva y orientada al servicio.

Entre tus funciones estarán mantener montajes y áreas de buffet, verificar disponibilidad de herramientas, supervisar el abastecimiento, controlar temperaturas y rotación de alimentos, y

Qualifications

• Bachillerato o preparatoria vigente
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
• Inglés intermedio
• Tarjeta de Salud vigente
• Residencia en Playa del Carmen o disponibilidad de cambio de residencia

Responsibilities

• Mantener limpios y completos los montajes y áreas de buffet, asegurando presentación y seguridad alimentaria.
• Verificar disponibilidad de herramientas y suministros de trabajo durante la operación.
• Supervisar el abastecimiento y la presentación de los alimentos en buffet, comunicando faltantes a cocina.
• Controlar la identificación, conservación y temperaturas de los alimentos para garantizar inocuidad.

Skills

Servicio al cliente

Montaje y Operación de Restaurantes

Atención y Manejo de Quejas

Certificaciones de inocuidad (Distint.

Inglés intermedio

Education

Bachillerato/Preparatoria

Job description

Experiencias Xcaret te invita a unirte como Buffetero(a) para mantener limpias y completas las líneas de alimentos y bebidas de nuestros centros de consumo, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad y del programa de inocuidad del Grupo. Buscamos persona proactiva y orientada al servicio.

Entre tus funciones estarán mantener montajes y áreas de buffet, verificar disponibilidad de herramientas, supervisar el abastecimiento, controlar temperaturas y rotación de alimentos, y