Buffetero/a - Buffet & Servicio al Cliente (Playa del Carmen)

Experiencias Xcaret; Solidaridad; On-site; MXN 96,000 - 144,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de Ley

Fondo de Ahorro

Restaurante de Colaboradores

Transporte

Uniformes

Formación Continua

Oportunidades de Desarrollo

Bono de Puntualidad y Asistencia

Job summary

Experiencias Xcaret busca un buffetero para mantener limpias y completas las líneas de alimentos y bebidas en nuestros centros de consumo, asegurando la inocuidad y el cumplimiento de los estándares.

Deberás supervisar montaje y presentación, verificar suministros y comunicar necesidades a cocina, y garantizar un servicio de calidad al huésped. Se valora experiencia previa, disponibilidad de residencia en Playa del Carmen y inglés intermedio, con prestaciones de ley y desarrollo continuo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Inglés intermedio.
• Tarjeta de Salud Vigente.
• Residencia en Playa del Carmen o disponibilidad de cambio de residencia.

Responsibilities

• Mantener limpios y completos los montajes y áreas de buffet, mediante la limpieza, desinfección y cumplimiento de los estándares de presentación.
• Verificar la disponibilidad de herramientas y suministros de trabajo, mediante revisiones durante la operación, para asegurar la continuidad de las actividades.
• Supervisar el abastecimiento y presentación de los alimentos en buffet, mediante recorridos continuos y comunicación con cocina sobre faltantes y necesidades de resurtido.
• Cumplir con las políticas, procedimientos y programas institucionales, para contribuir al cumplimiento de los objetivos del Grupo de inocuidad.

Skills

Servicio al cliente

Montaje y Operación de Restaurantes

Atención y Manejo de Quejas

Inocuidad alimentaria

Education

Bachillerato/Preparatoria

Job description

Experiencias Xcaret busca un buffetero para mantener limpias y completas las líneas de alimentos y bebidas en nuestros centros de consumo, asegurando la inocuidad y el cumplimiento de los estándares.

Deberás supervisar montaje y presentación, verificar suministros y comunicar necesidades a cocina, y garantizar un servicio de calidad al huésped. Se valora experiencia previa, disponibilidad de residencia en Playa del Carmen y inglés intermedio, con prestaciones de ley y desarrollo continuo.