Bartender / Mesero/a

Grupo Presidente; Ciudad de México; On-site; MXN 134,000 - 223,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley y superiores

Ambiente laboral respetuoso e inclusi?

Desarrollo y capacitación continua

Job summary

Grupo Presidente busca un/a Bartender / Mesero/a para garantizar una atención eficiente en barra, preparar bebidas y cócteles, y ofrecer una experiencia excepcional a huéspedes y comensales.

La posición requiere habilidades en servicio al cliente, manejo de inventarios y conocimiento de bebidas, con Inglés a nivel de servicio y al menos 1 año de experiencia. Se valora iniciativa y atención a detalles en un entorno de hospitalidad.

Qualifications

• Escolaridad mínima: Bachillerato.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Conocimientos en servicio al cliente, manejo de inventarios y bebidas.
• Inglés al nivel de servicio.

Responsibilities

• Supervisar la atención en barra, asegurando servicio rápido y eficiente.
• Preparar y servir bebidas, con medidas estandarizadas y registro en Micros.
• Atender órdenes en la barra y ajustar a la ocupación del restaurante.
• Controlar inventarios de productos y consumibles detrás de barra.
• Mantener la bodega en óptimas condiciones y sin faltantes.
• Realizar inventarios y mantener registros de PEPS.
• Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la barra.
• Reportar desperfectos a los departamentos correspondientes.
• Coordinar con almacenes para gestionar faltantes.
• Crear bebidas especiales diarias para variedad y creatividad.
• Cumplir con normas Distintivo H y MHA.
• Participar en prevención de riesgos y cuidado del ambiente.
• Conocer productos y servicios para información y ventas.

Skills

Servicio al cliente

Manejo de inventarios

Bebidas del mercado

Apoyo en manejo de personal

Inglés (servicio)

Education

Bachillerato

Tools

Micros

Job description

Descripción del puesto

Grupo Presidente busca un/a Bartender / Mesero/a comprometido/a y proactivo/a para integrarse a nuestro equipo de hospitalidad. Esta posición es clave para garantizar una atención eficiente en barra, la preparación de bebidas y cócteles con altos estándares de calidad, y una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y comensales.

Responsabilidades principales

• Supervisar la atención al cliente en barra, asegurando un servicio rápido y eficiente.
• Preparar y servir bebidas solicitadas, respetando las medidas estandarizadas y el registro correspondiente en el sistema Micros.
• Atender órdenes directamente en la barra y ajustarse a la ocupación del restaurante.
• Controlar el inventario de productos y consumibles detrás de barra.
• Mantener la bodega del bar en condiciones óptimas y sin faltantes.
• Realizar inventarios periódicos y mantener actualizados los registros de PEPS.
• Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la barra de servicio.
• Reportar desperfectos y anomalías a los departamentos correspondientes.
• Coordinar con almacenes para gestionar faltantes en el bar.
• Crear bebidas especiales diarias para ofrecer variedad y creatividad.
• Cumplir con las normas y procedimientos establecidos en Distintivo H y MHA.
• Participar en acciones de prevención de riesgos y cuidado del medio ambiente.
• Conocer a fondo los productos y servicios para brindar información y apoyar oportunidades de venta.

Requisitos

• Escolaridad mínima: Bachillerato.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Conocimientos en servicio al cliente, manejo de inventarios, bebidas del mercado y apoyo en manejo de personal.
• Inglés al menos a nivel de servicio.

Habilidades y competencias

• Facilidad de palabra y buena comunicación.
• Capacidad para resolver situaciones conflictivas.
• Rapidez y eficiencia en el servicio.
• Iniciativa, dinamismo y estabilidad laboral.
• Honestidad y puntualidad.

Beneficios

• Formar parte de una empresa sólida y en constante crecimiento.
• Oportunidades de desarrollo y capacitación continua.
• Ambiente laboral respetuoso e inclusivo.
• Prestaciones de ley y superiores desde el primer día.

Cultura y valores

En Grupo Presidente valoramos la excelencia, la honestidad y el compromiso. Promovemos un ambiente inclusivo donde cada colaborador puede desarrollarse y contribuir a crear experiencias únicas para nuestros huéspedes y comensales.