Bar Captain: Lead Craft, Elevate Guest Experience

Hilton

Región Costa Norte

On-site

MXN 240,000 - 360,000

Full time

26 hours ago

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Job summary

Hilton busca un Capitán de Bar para liderar las operaciones en el bar del hotel y asegurar una experiencia excepcional para cada huésped. El rol requiere supervisión del personal, preparación de bebidas y coordinación con el equipo de servicio para mantener un alto nivel de hospitalidad.

El candidato ideal tendrá enfoque en seguridad, cumplimiento de normativas y capacidad para resolver incidencias con profesionalismo, asegurando un ambiente agradable y memorable para los huéspedes.

Responsibilities

Deleitar a los huéspedes: adoptar una actitud positiva y amable en todas las interacciones con los huéspedes y buscar proactivamente formas de hacer que su experiencia sea especial.
Mantener el correcto funcionamiento de las operaciones del bar: supervisar y controlar todas las actividades del bar, asegurando estaciones abastecidas, organizadas y alineadas con los estándares.
Respaldar un servicio eficiente: preparar bebidas para que los camareros las entreguen y procesar transacciones manteniendo la colaboración entre bar y servicio.
Supervisar y desarrollar al equipo: capacitar, programar y supervisar al personal del bar para garantizar un servicio excelente.
Abordar inquietudes de huéspedes: gestionar situaciones de huéspedes intoxicados con cuidado y respeto, garantizando un entorno seguro.
Mantener estándares regulatorios: cumplir normas de salud, seguridad e higiene y concientización sobre el alcohol.