Ayudante De Sushero

Teikit; Veracruz; A distancia; MXN 391.000 - 614.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Teikit busca un Gerente de Cocina dinámico para unirse al equipo en modalidad remota. Supervisarás las operaciones diarias de la cocina, asegurando calidad y eficiencia desde tu hogar.

Garantizarás seguridad alimentaria y cumplimiento normativo, gestionarás inventarios y el personal, y colaborarás con el desarrollo de menús atractivos y rentables.

Formación

• Liderar y coordinar equipos de cocina.
• Garantizar seguridad y sanidad en operaciones.
• Desarrollar menús atractivos y rentables en colaboración con desarrollo de productos.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación de alimentos, el control de inventario y la gestión de personal.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y sanidad en todas las operaciones.
• Desarrollar y mantener menús atractivos y rentables, trabajando en colaboración con el equipo de desarrollo de productos.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Control de inventario

Gestión de personal

Seguridad alimentaria

Calidad de alimentos

Descripción del empleo

Nuestro cliente está buscando un dinámico y experimentado Gerente de Cocina para unirse a su equipo en modalidad completamente remota. En este rol, serás responsable de supervisar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la calidad de los alimentos, la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente, todo desde la comodidad de tu hogar. Este puesto es una excelente oportunidad para profesionales que disfrutan de la gestión de equipos, la optimización de procesos y tienen una sólida comprensión de la industria alimentaria, trabajando en un entorno que valora la autonomía, la innovación y la comunicación efectiva a distancia.

• Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación de alimentos, el control de inventario y la gestión de personal.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y sanidad en todas las operaciones.
• Desarrollar y mantener menús atractivos y rentables, trabajando en colaboración con el equipo de desarrollo de productos.