Ayudante de Cocina

Hyattic Careers; San José del Cabo; Sur place; MXN 89 000 - 134 000; Plein temps

Résumé du poste

Hyattic Careers busca Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en PLAYA. Serás responsable de preparar, condimentar y cocinar una variedad de platos, manteniendo recetas y estándares de emplatado.

Trabajarás bajo supervisión moderada, con enfoque en seguridad alimentaria, control de inventario y apoyo al equipo de cocina para entregar pedidos con eficiencia. Se valora experiencia de 2 a 3 años; se considera formación formal.

Qualifications

• Requiere capacitación formal o experiencia laboral considerable.
• Trabaja dentro de los procedimientos establecidos con un grado moderado de supervisión.
• Tienes de 2 a 3 años de experiencia laboral.

Responsabilités

• Crear platos variados y visualmente atractivos en el momento oportuno siguiendo las recetas establecidas y las pautas de emplatado.
• Asegurar la calidad y la consistencia de las comidas manteniendo altos estándares en la preparación, el condimento y la presentación de los alimentos.
• Colaborar con otro personal de la cocina para coordinar los pedidos de comida, asegurando que los platos se preparen y entreguen de manera eficaz y eficiente.
• Mantener los estándares adecuados de manipulación, seguridad y sanidad de los alimentos de acuerdo con las pautas.
• Organizar y almacenar adecuadamente los alimentos, ingredientes y suministros siguiendo los procedimientos de inventario establecidos.
• Completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.

Connaissances

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Habilidades interpersonales

Seguridad e higiene alimentaria

Formation

Título de secundaria o equivalente

Description du poste

¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.

Descripción del puesto

Como Ayudante de Cocina, serás responsable de preparar, condimentar y cocinar una variedad de platos como sopas, carnes, verduras o postres. Manténgase al tanto de los pedidos de suministros, registros y cuentas, precios de menús y planificación de menús, todo dentro de los procedimientos establecidos bajo supervisión moderada.

Funciones y responsabilidades del puesto

• Crearplatos variados y visualmente atractivos en el momento oportuno siguiendo las recetas establecidas y las pautas de emplatado.
• Asegurarla calidad y la consistencia de las comidas manteniendo altos estándares en la preparación, el condimento y la presentación de los alimentos. .
• Colaborar con otro personal de la cocina para coordinar los pedidos de comida, asegurando que los platos se preparen y entreguen de manera eficaz y eficiente.
• Mantenerlos estándares adecuados de manipulación, seguridad y sanidad de los alimentos de acuerdo con las pautas .
• Organizar y almacenar adecuadamente los alimentos, ingredientes y suministros siguiendo los procedimientos de inventario establecidos.
• Completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.

Experiencia laboral

• Requiere conocimientos y habilidades adquiridos a través de capacitación formal o experiencia laboral considerable
• Trabaja dentro de los procedimientos establecidos con un grado moderado de supervisión
• Tiene de 2 a 3 años de experiencia laboral

Competencias

Experiencia comercial

Defender las necesidades de los huéspedes

Auto desarrollo

Habilidades interpersonales

Conocimiento funcional del trabajo

Trabajo en equipo y colaboración

• Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
• Se considerará una combinación de educación y experiencia.

Certificaciones

• Se pueden requerir o preferir certificaciones.

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.