Auditor de Calidad

RCD Hotels; Benito Juárez; Presencial; MXN 156.240 - 234.360; Jornada completa

Descripción de la vacante

AVA Resort Cancún busca un Analista de Calidad para integrarse al área de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad. Si te apasiona mantener altos estándares alimentarios, esta oportunidad es para ti.

Requisitos: 1 año mínimo en control de calidad en comisariatos o cocinas industriales, dominio de BPM y conocimientos en NOMs, POES, HACCP y microbiología. Postúlate si cumples con el perfil.

Formación

• Experiencia mínima: 1 año en control/aseguramiento de calidad en comisariatos, empresas de alimentos, CEDIS o cocinas industriales.
• Dominio de BPM en líneas de producción (panadería, pastelería, cocina).
• Conocimientos en NOMs de alimentos, POES, HACCP y microbiología.

Conocimientos

BPM

NOMs

POES

HACCP

Microbiología

Control de calidad

Educación

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Bioalimentaria

QFB

Lic. en Gastronomía

Técnico en Alimentos

Descripción del empleo

¡Únete a nuestro equipo en AVA Resort Cancún!

¡ESTAMOS CONTRATANDO! | ANALISTA DE CALIDAD (COMISARIATO)

En AVA Resort Cancún estamos buscando talento para integrarse a nuestro equipo de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad. Si te apasiona mantener los más altos estándares alimentarios, ¡esta oportunidad es para ti!

Requisitos

• Escolaridad: Ing. en Alimentos, Ing. Bioalimentaria, QFB, Lic. en Gastronomía o Técnico en Alimentos.


• Experiencia: Mínimo 1 año en control/aseguramiento de calidad en comisariatos, empresas de alimentos, CEDIS o cocinas industriales.


• Dominio: BPM en líneas de producción (panadería, pastelería, cocina).


• Conocimientos: NOMs de alimentos, POES, HACCP y microbiología.

Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este desafío, ¡esperamos tu postulación!