ASISTENTE DE COSTOS

Grupo Presidente; Ciudad de México; On-site; MXN 167,000 - 257,000; Full time

Benefits offered by this job

Vales de despensa

Fondo de ahorro

Caja de ahorro

Comedor para colaboradores

Uniformes y lavandería

Job summary

Grupo Presidente busca un Asistente de Costos para apoyar el control de costos de Alimentos y Bebidas, manejo de inventarios y captura de información en SAP.

La posición es clave para contribuir a la eficiencia operativa y al cumplimiento de procesos en el área de hotelería. Se requieren experiencia en costos y capacidad analítica, con disponibilidad de horario.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en costos, preferentemente en hotelería o restaurantes.
• Conocimiento de contabilidad básica y costos de Alimentos y Bebidas.
• Manejo de Excel avanzado y paquetería Office.
• Experiencia con SAP u otro sistema ERP.
• Conocimiento de operación de restaurantes, bares y hotelería.
• Capacidad de análisis y atención al detalle.
• Facilidad de palabra y organización.
• Disponibilidad de horario.

Responsibilities

• Supervisar la apertura de cheques y realizar el costeo de cortesías, recetas y transferencias de Alimentos y Bebidas.
• Elaborar comparativos de precios de compra y venta, así como análisis de reportes de popularidad.
• Realizar inventarios físicos en almacenes, cocinas, bares y cavas, incluyendo pruebas de rendimiento y spot checks.
• Elaborar y capturar pólizas, reportes de costo diario de A&B y movimientos en SAP.
• Revisar reservas de almacén y apoyar en el cierre mensual de costos.
• Contribuir al control y mejora de la operación mediante el análisis de información y el cumplimiento de procesos.

Skills

Análisis

Atención al detalle

Organización

Comunicación

Tools

Excel

SAP

Job description

Asistente de Costos

Ubicación: Ciudad de México, Polanco

Acerca del puesto

En Grupo Presidente buscamos una persona analítica, organizada y orientada al detalle para integrarse como Asistente de Costos en nuestro equipo de hotelería. Esta posición es clave para apoyar el control de costos de Alimentos y Bebidas, el manejo de inventarios y la captura de información en sistemas ERP, contribuyendo a la eficiencia operativa y al cumplimiento de procesos.

Principales responsabilidades

• Supervisar la apertura de cheques y realizar el costeo de cortesías, recetas y transferencias de Alimentos y Bebidas.
• Elaborar comparativos de precios de compra y venta, así como análisis de reportes de popularidad.
• Realizar inventarios físicos en almacenes, cocinas, bares y cavas, incluyendo pruebas de rendimiento y spot checks.
• Elaborar y capturar pólizas, reportes de costo diario de A&B y movimientos en SAP.
• Revisar reservas de almacén y apoyar en el cierre mensual de costos.
• Contribuir al control y mejora de la operación mediante el análisis de información y el cumplimiento de procesos.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año en costos, preferentemente en hotelería o restaurantes.
• Conocimiento de contabilidad básica y costos de Alimentos y Bebidas.
• Manejo de Excel avanzado y paquetería Office.
• Experiencia con SAP u otro sistema ERP.
• Conocimiento de operación de restaurantes, bares y hotelería.
• Capacidad de análisis y atención al detalle.
• Facilidad de palabra y organización.
• Disponibilidad de horario.

Competencias deseadas

• Pensamiento analítico y enfoque en resultados.
• Orden, precisión y seguimiento.
• Comunicación clara y trabajo en equipo.
• Proactividad para resolver incidencias operativas.
• Compromiso con la excelencia en el servicio.

Ofrecemos

• Sueldo competitivo.
• Prestaciones de ley y superiores.
• Vales de despensa.
• Fondo de ahorro.
• Caja de ahorro.
• Comedor para colaboradores.
• Uniformes y lavandería.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Cultura Grupo Presidente

En Grupo Presidente somos una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en hospitalidad. Nos distingue la excelencia, el compromiso con nuestros huéspedes y comensales, y la creación de experiencias únicas en hoteles, restaurantes y otros conceptos especializados.