Asistente Administrativo F&B: Operaciones, KPIs y Compras

The House of AïA

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MXN 134,000 - 201,000

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4 days ago

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Job summary

The House of AïA en Quintana Roo busca un ASISTENTE ADMINISTRATIVO para apoyar en la gestión de solicitudes y consultas de dirección de AyB, coordinar reuniones interdepartamentales y revisar nómina para pagos.

Se requiere experiencia mínima de 1 año y nivel de inglés intermedio es deseable. Se trabajaría en un entorno dinámico de hostelería, con foco en eficiencia operativa y comunicación con el equipo.

Qualifications

Experiencia mínima de 1 año en funciones administrativas o de dirección.
Inglés intermedio deseable para interacción básica.

Responsibilities

Gestionar solicitudes y consultas de dirección de AyB.
Coordinar reuniones interdepartamentales.
Analizar los KPI de las gerencias de alimentos y bebidas.
Planear estrategias para el cumplimiento de objetivos junto al asistente operativo.
Cerrar mes de cada centro de consumo.
Revisar nómina y entregarla a Capital Humano para pagos.
Optimizar procesos de compras y stock con compras.
Elaborar inventarios de equipo de alimentos y bebidas, loza, cristalería, cubiertos, servilletas y otros.
Realizar pedidos de re-stock de loza y cristalería para operación.
Gestionar la comunicación con invitados mediante herramientas de Marketing.