Arquitecto de Operaciones de Cocina Remota

Pastes Kikos

Puebla de Zaragoza

Hybrid

MXN 420,000 - 780,000

Full time

6 days ago

Be an early applicant

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Trabajo 100% remoto

Contrato por servicios

Oportunidad de desarrollo profesional

Salario competitivo

Job summary

Pastes Kikos busca un Especialista en Operaciones de Cocina Remota para optimizar y estandarizar operaciones en una red de cocinas. El rol combina análisis de datos, gestión de procesos y documentación de procedimientos, trabajando 100% a distancia.

El candidato ideal posee experiencia en operaciones de restaurantes, habilidades analíticas sólidas y capacidad para colaborar con equipos distribuidos. Se valoran conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y herramientas digitales.

Qualifications

Experiencia en operaciones de cocinas o restaurantes, enfocada en eficiencia y control de costos.
Capacidad de estandarizar procesos y documentar procedimientos.
Habilidades analíticas y de resolución de problemas.

Responsibilities

Analizar datos de operaciones de cocina para identificar mejoras en eficiencia, costo y calidad.
Desarrollar e implementar estrategias para optimizar procesos de preparación, inventario y desperdicio.
Crear y mantener estándares operativos y manuales de procedimientos para cocinas remotas.
Colaborar con gerentes y chefs para asegurar cumplimiento de directrices.