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ADDETTO/A MENSA
Job summary
Un'agenzia di lavoro specializzata è alla ricerca di un/a Cuoco/a per un'importante azienda nel settore della ristorazione collettiva. Il candidato ideale ha esperienza nella gestione di cucine, capacità organizzative e conosce le normative HACCP. Offriamo un contratto part-time di 30 ore settimanali, con possibilità di proroga e crescita professionale in un ambiente stimolante. La posizione si trova a Barasso, in Lombardia.
Qualifications
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive.
- Capacità di garantire un alto livello di qualità nella preparazione dei pasti.
- Conoscenza delle normative HACCP.
Responsibilities
- Gestire operativamente la cucina e coordinare il personale.
- Pianificare e preparare i pasti rispettando gli standard qualitativi.
- Gestire il magazzino e monitorare le norme HACCP.
Skills
Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un Cuoco/a, con esperienza nella mansione.
Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te. Le tue principali responsabilità saranno:
- Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
- Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
- Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
- Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
- Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare
Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.
Tra i requisiti fondamentali, rientrano:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
- Capacità organizzative e di leadership
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione
- Contratto in somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga e inserimento diretto in azienda;
- CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO a partire dal 4 livello;
- Retribuzione concordata in base all'esperienza della risorsa;
- Orario di lavoro: PART TIME 30H settimanali al lunedì alla domenica (riposo nel weekend)
- Luogo di lavoro: BARASSO (VA)
Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.