ADDETTO/A MENSA

Just On Business Filiale Job Logical; Barasso; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro specializzata è alla ricerca di un/a Cuoco/a per un'importante azienda nel settore della ristorazione collettiva. Il candidato ideale ha esperienza nella gestione di cucine, capacità organizzative e conosce le normative HACCP. Offriamo un contratto part-time di 30 ore settimanali, con possibilità di proroga e crescita professionale in un ambiente stimolante. La posizione si trova a Barasso, in Lombardia.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive.
• Capacità di garantire un alto livello di qualità nella preparazione dei pasti.
• Conoscenza delle normative HACCP.

Mansioni

• Gestire operativamente la cucina e coordinare il personale.
• Pianificare e preparare i pasti rispettando gli standard qualitativi.
• Gestire il magazzino e monitorare le norme HACCP.

Conoscenze

Capacità organizzative

Leadership

Conoscenza delle norme igienico-sanitarie

Flessibilità

Precisione

Collaborazione

Descrizione del lavoro

Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un Cuoco/a, con esperienza nella mansione.

Posizione

Di cosa ti occuperai?

Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te. Le tue principali responsabilità saranno:

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
• Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
• Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
• Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare

Requisiti

Sai cosa ricerchiamo?

Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.

Tra i requisiti fondamentali, rientrano:

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
• Capacità organizzative e di leadership
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
• Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione

Altre informazioni

• Contratto in somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga e inserimento diretto in azienda;
• CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO a partire dal 4 livello;
• Retribuzione concordata in base all'esperienza della risorsa;
• Orario di lavoro: PART TIME 30H settimanali al lunedì alla domenica (riposo nel weekend)
• Luogo di lavoro: BARASSO (VA)

Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.