Cameriere Di Sala jobs in Spain

Sei appassionato di ristorazione e desideri far parte di un team in forte crescita? Siamo alla ricerca di un Vice Restaurant Manager per un ristorante di alta qualità nel cuore di Milano, vicino a Brera, appartenente a un gruppo con oltre 25 punti vendita.

1. Coordinare il team di sala, composto da circa 20 persone, sotto la supervisione del Restaurant Manager.
2. Soddisfare i clienti mantenendo elevati standard di ospitalità.
3. Garantire il raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.
4. Supervisionare le recensioni online e le attività dello staff, motivando il team.
5. Formare e istruire il personale di sala e i nuovi inserimenti.
6. Monitorare le performance attraverso colloqui e valutazioni periodiche.
7. Gestire l'ordine e la pulizia delle aree di stoccaggio secondo le norme HACCP.
8. Verificare gli stock di magazzino e gli ordini di merce.
9. Mantenere un ambiente di lavoro impeccabile, curando atmosfera, ambiente e accoglienza.
10. Utilizzare strumenti e software aziendali per prenotazioni, magazzino, turni e recensioni.
11. Gestire attività amministrative, cassa e reportistica.

• Esperienza pregressa come Vice Restaurant Manager o ruoli simili in contesti di ristorazione italiana, Osterie, Trattorie, o ristoranti fine dining/stellati.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Competenza in Excel e software gestionali.
• Capacità di problem solving, autonomia e rispetto delle norme.
• Predisposizione al lavoro di squadra e obiettivi condivisi.

• Contratto a tempo indeterminato.
• Retribuzione tra €2.000 e €2.400 netti mensili, più €200 di buoni pasto.
• Bonus aziendali mensili legati al raggiungimento di obiettivi condivisi.
• Turni organizzati con due settimane di anticipo.
• Sede di lavoro: Milano, via Palermo 11.

Se desideri entrare in un ambiente di lavoro serio, con grandi opportunità di crescita, inviaci la tua candidatura!