Vice responsabile

Panfe; Bologna; In loco; EUR 32.000 - 42.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Panfé, importante azienda del settore alimentare attiva da molti anni nella città di Milano e in fase di espansione in tutta Italia, ricerca per prestigioso Punto Vendita di Bologna un/una Vice Responsabile del Punto Vendita.

La risorsa coordinerà il team, gestirà risorse umane e turni, garantirà qualità del servizio e sarà responsabile di magazzino, ordini e conformità alle norme igieniche. Verrà contattato per colloquio telefonico.

Competenze

• Esperienza in ruoli analoghi nel settore ristorazione veloce strutturate.
• Capacità organizzazione turni del team assegnato.
• Abilità nella gestione dei collaboratori.
• Precisione nella gestione magazzino e degli ordini.
• Puntualità nella reportistica.

Mansioni

• Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi.
• Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team.
• Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area e lo Store Manager, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi.
• Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande.
• Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata.
• Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini.
• Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Conoscenze

Gestione risorse umane

Turni del team

Gestione collaboratori

Gestione magazzino

Reportistica

Descrizione del lavoro

Panfé, importante azienda del settore alimentare attiva da molti anni nella città di Milano e in fase di espansione in tutta Italia , ricerca, per prestigioso Punto Vendita di Bologna, un/una Vice Responsabile del Punto Vendita.

La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni:

• Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;
• Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
• Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area e lo Store Manager, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
• Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
• Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
• Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
• Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Il candidato ideale ha:

• Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
• Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato;
• Abilità nella gestione dei collaboratori;
• Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
• Puntualità nella reportistica.

Completano il profilo:

• Forte predisposizione al lavoro di squadra
• Ottime capacità di Leadership
• Buon utilizzo di Excel
• Flessibilità e dinamismo

I candidati in linea con la posizione verranno inizialmente contattati per un colloquio telefonico.

Annuncio rivolto a persone di entrambi i sessi, senza distinzione di nazionalità o religione, ai sensi di L. 903/77, D.Lgs. 198/2006 e D.Lgs. 215/03.