Responsabile di negozio

Panfe; Lombardia; In loco; EUR 34.000 - 46.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

PANFE' importante azienda di ristorazione veloce in rapida espansione sul territorio cerca una risorsa per il punto vendita di PAVIA. La risorsa sarà incaricata di gestire le risorse umane, organizzare turni e riposi, partecipare attivamente alla vendita e formare il team.

Completano il profilo capacità di leadership, gestione del magazzino e reportistica puntuale, con attenzione al merchandising e al range di prodotto.

Competenze

• Esperienza in ruoli analoghi nel settore della ristorazione veloce.
• Organizzazione turni del team assegnato.
• Gestione collaboratori e leadership.
• Precisione nella gestione di magazzino e ordini.
• Puntualità nella reportistica.

Mansioni

• Gestire risorse umane del negozio, organizzare turni e riposi.
• Partecipare alla vendita e formare il team.
• Predisporre piani d’azione per incrementare i ricavi, controllando costi.
• Garantire rispetto di procedure di preparazione e somministrazione.
• Assicurare rispetto del merchandising e del range prodotti per la giornata.
• Verificare gestione magazzino e ordini.
• Garantire norme di igiene, sicurezza e tutela del patrimonio.

Conoscenze

Leadership

Gestione team

Organizzazione turni

Gestione magazzino

Reportistica

Strumenti

Excel

Descrizione del lavoro

PANFE' importante azienda di ristorazione veloce in rapida espansione sul territorio, ricerca per il punto vendita di PAVIA:

La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni:

• Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;
• Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
• Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
• Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
• Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
• Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
• Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Il candidato ideale ha:

• Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
• Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato;
• Abilità nella gestione dei collaboratori;
• Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
• Puntualità nella reportistica.

Completano il profilo:

• Forte predisposizione al lavoro di squadra
• Ottime capacità di Leadership
• Buon utilizzo di Excel
• Flessibilità e dinamismo

I candidati in linea con la posizione verranno inizialmente contattati per un colloquio telefonico.

Annuncio rivolto a persone di entrambi i sessi, senza distinzione di nazionalità o religione, ai sensi di L. 903/77, D.Lgs. 198/2006 e D.Lgs. 215/03.