Responsabile di negozio

Panfe; Milano; In loco; EUR 42.000 - 62.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

PANFE' cerca una risorsa per il punto vendita di Milano, responsabile delle risorse umane, gestione turni e formazione del team. Sarai in prima linea nella vendita, garantendo la professionalità del servizio e l'applicazione delle procedure aziendali.

Completano il profilo capacità di leadership, gestione del magazzino, utilizzo avanzato di Excel e flessibilità. Verranno richiesti tempi di colloquio telefonico ai candidati idonei.

Competenze

• Esperienza in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate.
• Esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni del team assegnato.
• Abilità nella gestione dei collaboratori.
• Precisione nella gestione di magazzino e ordini.
• Puntualità nella reportistica.

Mansioni

• Gestire le risorse umane del negozio e organizzare turni e riposi.
• Garantire la professionalità del servizio e partecipare attivamente alla vendita.
• Predisporre piani d’azione per incrementare i ricavi bilanciando i costi.
• Assicurare il rispetto delle procedure e tecniche relative a preparazione e somministrazione.
• Rispettare merchandising e range prodotti in funzione dei momenti della giornata.
• Verificare la gestione di magazzino e ordini.
• Garantire norme di sicurezza, igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Conoscenze

Leadership

Gestione del personale

Gestione turni

Excel

Teamwork

Affidabilità

Descrizione del lavoro

PANFE' importante azienda di ristorazione veloce in rapida espansione sul territorio, ricerca per il punto vendita di MILANO:

La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni:

• Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;
• Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
• Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
• Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
• Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
• Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
• Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Il candidato ideale ha:

• Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
• Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato;
• Abilità nella gestione dei collaboratori;
• Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
• Puntualità nella reportistica.

Completano il profilo:

• Forte predisposizione al lavoro di squadra
• Ottime capacità di Leadership
• Buon utilizzo di Excel
• Flessibilità e dinamismo

I candidati in linea con la posizione verranno inizialmente contattati per un colloquio telefonico.

Annuncio rivolto a persone di entrambi i sessi, senza distinzione di nazionalità o religione, ai sensi di L. 903/77, D.Lgs. 198/2006 e D.Lgs. 215/03.