tirocinio Pasticceria

Dorchester Hotel Ltd.; Roma; In loco; EUR 8000 - 10.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua

Eventi aziendali

Mensa aziendale

Accesso privilegiato a negozi e servizi

Descrizione del lavoro

Il Dorchester Hotel Ltd. a Roma cerca una persona appassionata per supportare la brigata nella gestione delle attività quotidiane legate alla pasticceria. La posizione richiede una buona conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e un orientamento al servizio eccellente.

Offriamo un tirocinio di 6 mesi retribuito con un compenso di 800 € lordi mensili, eventi aziendali, e formazione continua. È un'opportunità per crescere professionalmente in un ambiente di lavoro inclusivo e prospero.

Competenze

• Passione per il ruolo e per il team.
• Esperienza in strutture di medio-alto livello.

Mansioni

• Assistere la brigata nella gestione delle attività quotidiane legate alla pasticceria.
• Preparare cibo, bevande e pulire l’area di lavoro.
• Comunicare e collaborare con altri reparti dell’hotel.

Conoscenze

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)

Orientamento al servizio e al dettaglio

Attitudine alla collaborazione e al lavoro di squadra

Formazione

Formazione alberghiera o percorso equivalente

Descrizione del lavoro

Principali responsabilità e mansioni

• Assistire la brigata nella gestione delle attività quotidiane legate alla pasticceria
• Preparare cibo, bevande, materiale e equipaggiamento necessario, pulire e riassettare l’area di lavoro e preparare i piatti del menù
• Comunicare con altri outlet F&B e collaborare con altri reparti dell’hotel se necessario
• Rispettare le normative HACCP e mantenere correttamente attrezzature e postazioni di lavoro
• Supportare i valori Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, Creatività e il concetto We Care

Cosa porterai in Dorchester Collection

• Personalità unica e passione per il ruolo e per il team
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Formazione alberghiera o percorso equivalente
• Esperienza in strutture di medio-alto livello
• Orientamento al servizio e al dettaglio
• Attitudine alla collaborazione e al lavoro di squadra

Benefici

• I tirocini hanno normalmente una durata di 6 mesi, tuttavia possiamo valutare anche periodi più brevi
• I tirocini extracurriculari (rivolti a disoccupati e inoccupati) sono retribuiti con un compenso di 800 € lordi mensili
• I tirocini curriculari non sono retribuiti
• Formazione continua (on the Job, Cross training negli altri reparti e con Dorchester Collection Academy)
• Eventi aziendali (Staff Forum, Staff Party, Cene di reparto, iniziative We Care e Diversity, Inclusion and Belonging)
• Mensa aziendale durante il servizio
• Accesso privilegiato a negozi/servizi/centri fitness/centri medici convenzionati con l’hotel
• Divisa e servizio lavanderia

Accogliamo con pari interesse tutte le candidature, indipendentemente da genere, età, origine etnica, disabilità, orientamento sessuale o identità di genere, nel rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e dell’inclusione delle persone appartenenti a categorie protette (L. 68/1999). Crediamo nel valore della diversità e ci impegniamo a creare un ambiente di lavoro inclusivo, equo e rispettoso.

Sede di lavoro

Italia

Riferimento

2026-6262