Store Manager Ristorazione – Abruzzo, Espansione

Grupo Nortempo; L'Aquila; On-site; EUR 27,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio durante training

Formazione iniziale di 2 settimane

Opportunità di crescita

Job summary

Grupo Nortempo cerca uno Store Manager per Popeyes Italia, presso il punto vendita del Centro commerciale l'Aquilone in Abruzzo. Sarai responsabile della gestione operativa, della guida del team e del rispetto degli standard di food safety.

È richiesta esperienza nel settore ristorazione organizzata e capacità di leadership. Offriamo contratto a tempo indeterminato, training iniziale di due settimane con alloggio forfettario fornito dall’azienda, e opportunità di crescita in un contesto

Qualifications

• Esperienza pregressa come Store Manager o responsabile di punto vendita, almeno 1 anno.
• Familiarità con contesti di ristorazione organizzata o catene strutturate.
• Conoscenza degli indicatori di performance e di Excel.
• Conoscenza HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.

Responsibilities

• Gestione completa del punto vendita e delle attività operative.
• Coordinamento e sviluppo del team di lavoro.
• Pianificazione dei turni e organizzazione delle attività giornaliere.
• Monitoraggio dei costi del personale e delle materie prime.
• Controllo del rispetto delle procedure aziendali e degli standard di food safety.
• Supporto alle attività di selezione del personale.
• Analisi dei KPI del ristorante e reportistica operativa.
• Presidio delle attività di cucina e di back office.

Skills

Leadership

Team management

Organizational skills

Problem solving

Comunicazione

Tools

Excel

Job description

Grupo Nortempo cerca uno Store Manager per Popeyes Italia, presso il punto vendita del Centro commerciale l'Aquilone in Abruzzo. Sarai responsabile della gestione operativa, della guida del team e del rispetto degli standard di food safety.

È richiesta esperienza nel settore ristorazione organizzata e capacità di leadership. Offriamo contratto a tempo indeterminato, training iniziale di due settimane con alloggio forfettario fornito dall’azienda, e opportunità di crescita in un contesto