Store Manager | Brescia

Ali Professional; Brescia; On-site; EUR 40,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Tempo indeterminato

Sede Brescia

Job summary

Ali Professional cerca Store Manager per la sede di Brescia. Gestirai lo store, coordinerai il team e parteciperai alle attività operative quotidiane per offrire un servizio di eccellenza e un’esperienza cliente di alto livello.

La posizione richiede leadership, gestione del personale, attenzione al dettaglio e flessibilità oraria. Si offre contratto a tempo indeterminato e sede di lavoro a Brescia.

Qualifications

• Competenze relazionali e di leadership: capacità di guidare il team, orientamento al cliente e collaborazione tra reparti.
• Mindset e soft skills: proattività, dinamicità, orientamento ai risultati, attenzione ai dettagli nella gestione operativa e gestione dello stress in periodi di picco.
• Flessibilità: disponibilità a turni, festività e weekend.

Responsibilities

• Gestione operativa dello store e coordinamento del team nelle attività quotidiane.
• Gestione del personale: formazione in ingresso, turni, monitoraggio delle performance.
• Garantire qualità del servizio e standard aziendali su tutte le fasi operative.
• Supervisionare reparti cucina e banco per conformità agli standard.
• Monitorare customer satisfaction, raccogliere feedback e proporre miglioramenti.
• Controllo qualità prodotto e gestione costi (food e labour) e stock.
• Allineamento con la Direzione per obiettivi e strategia di store.
• Garantire rispetto degli standard di brand su qualità, servizio e pulizia.

Skills

Leadership

Relazione col cliente

Gestione del team

Job description

Ali Professional, per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a Store Manager per la sede di Brescia.

Lo store si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.

Responsabilità

• Gestione Operativa: Gestire l’organizzazione dello store, coordinando il team e partecipando attivamente alle attività operative quotidiane, garantendo supporto nel servizio e nelle procedure.
• Gestione del Personale: Gestire il personale dello store, dalla formazione in ingresso, all’organizzazione dei turni, al monitoraggio dei cartellini, valutando e supervisionando le performance del team.
• Qualità del Servizio: Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente.
• Supervisione dei Reparti: Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definiti.
• Customer Satisfaction: Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store.
• Controllo Qualità Prodotto: Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali.
• Performance Economiche: Monitorare e gestire food cost, labour cost, scorte, ordini e performance operative, assicurando il raggiungimento degli obiettivi aziendali.
• Allineamento Strategico: Gestire l’andamento dello store, coordinandosi con la Direzione (District/Area Manager o General Manager) per allineamenti strategici.
• Standard del Brand: Assicurare il rispetto degli standard del brand su qualità, servizio e pulizia.

Cosa Cerchiamo

• Competenze Relazionali e di Leadership: Ottime doti comunicative, orientamento al cliente, spiccata attitudine alla leadership, forte propensione alla gestione umana del team e alla collaborazione per guidare e motivare i collaboratori.
• Mindset e Soft Skills: Approccio proattivo, dinamicità, forte orientamento ai risultati, attenzione al dettaglio nella gestione operativa e comprovate competenze di stress management per gestire al meglio i picchi di lavoro tipici di un contesto ad alto flusso.
• Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana.

Cosa Offriamo

• Contratto: Possibilità di inserimento con contratto a tempo indeterminato, con inquadramento al 1°livello del CCNL di riferimento.
• Orario di lavoro: Inserimento Full-Time (40 ore).
• Turnistica: Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana.
• Sede di lavoro: Brescia.

L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.

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