STORE MANAGER

Randstad Talent Selection Sassuolo Permanent; Modena; In loco; EUR 30.000 - 35.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Incentivi legati a KPI

Descrizione del lavoro

Randstad Talent Selection cerca un Direttore di Ristorante per guidare un team e gestire l’andamento economico del locale a Modena. Richiesta forte leadership operativa e attenzione ai KPI.

La posizione è a tempo indeterminato, full‑time su turni, con disponibilità a orari spezzati e weekend. RAL indicativa tra 30.000 e 35.000 euro lordi all'anno.

Competenze

• Esperienza comprovata nel ruolo di Direttore/Manager maturata in catene di ristorazione o GDO.
• Spiccate capacità di leadership, gestione del personale e orientamento al cliente.
• Flessibilità oraria e disponibilità a turni spezzati (pranzo/cena, weekend).

Mansioni

• Gestire l'andamento generale del locale e il rispetto del budget e dei KPI assegnati.
• Presidiare la cassa e l'accoglienza durante i servizi per monitorare i momenti di rush.
• Guidare, coordinare e motivare un team numeroso, trasmettendo standard di servizio ed eccellenza.
• Applicare spiccate doti commerciali e di fidelizzazione con la clientela.
• Garantire il rispetto degli standard operativi, igienico-sanitari e della redditività del locale.

Conoscenze

Leadership

Gestione del personale

Orientamento al cliente

Descrizione del lavoro

Mansione

Sei il punto di riferimento che fa la differenza in sala e la guida di un team di successo?
Ricerchiamo un Direttore di Ristorante che sappia coniugare una forte leadership operativa a una gestione economica impeccabile.
Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Per Importante catena di ristoranti a livello nazionale ricerca un
DIRETTORE RISTORANTE
si offre:Si offre: contratto a tempo indeterminato. 1° o 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo (commisurato all'esperienza). RAL compresa tra € 30000 e € 35.000 lordi annui
benefit:Sistema incentivante legato al raggiungimento dei KPI aziendali
orario di lavoro:Full-time su turni (richiesta disponibilità a turni spezzati pranzo/cena, in particolare nel fine settimana)
luogo di lavoro:Modena

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?
La risorsa sarà responsabile a 360° dell'andamento del locale, garantendo standard elevati, il raggiungimento degli obiettivi aziendali e la massima soddisfazione del cliente:

• Gestire l'andamento generale del locale e il rispetto del budget e dei KPI assegnati
• Presidiare la cassa e l'accoglienza durante i servizi per monitorare e gestire i momenti di rush
• Guidare, coordinare e motivare un team numeroso, trasmettendo standard di servizio ed eccellenza
• Applicare spiccate doti commerciali e di fidelizzazione con la clientela
• Garantire il rispetto degli standard operativi, igienico-sanitari e della redditività del locale

Competenze

Quali requisiti stiamo ricercando?

• Comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/Manager maturata in catene di ristorazione o GDO
• Spiccate capacità di leadership, gestione del personale e orientamento al cliente
• Flessibilità oraria e disponibilità a svolgere turni spezzati (spostamenti fino a 4 volte al giorno)

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).