Staff Chef (m/f/d)

Factory; Luson; In loco; EUR 36.000 - 48.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeg

Weiterbildungs- & Entwicklungsmog

Mitarbeiterunterkunft im Staffhouse

Kostenlose Parkplätze

Verpflegung an Arbeits- & freien Tagen

Zugang zu SPA-Angeboten & Fitness

Descrizione del lavoro

SAN SONNEA sucht eine engagierte Personalköchin/Personalkoch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams inmitten der Dolomiten. Sie planen, zubereiten abwechslungsreicher Mahlzeiten für ca. 100 Mitarbeiter, achten auf Qualität, Hygiene und HACCP und arbeiten selbstständig im Team.

Sie bringen eine Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung mit, handeln kreativ, organisiert und flexibel. Wir bieten Onboarding, Weiterentwicklung, Unterkunft, Verpflegung und attraktive

Competenze

• Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Leidenschaft für frische, abwechslungsreiche und ausgewogene Küche.
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Kreativität und Freude an der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft.
• Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent.
• Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien.

Mansioni

• Selbstständige Planung, Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher, ausgewogener und hochwertiger Mahlzeiten für ca. 100 Mitarbeitende (Frühstück, Mittag- und Abendessen).
• Gestaltung eines vielseitigen Wochenmenüs unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte.
• Kreativer, bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.
• Verantwortung für die ansprechende Präsentation, regelmäßige Kontrolle und Befüllung des Mitarbeiterbuffets.
• Eigenständige Organisation des Arbeitsbereichs sowie effizienter Wareneinsatz.
• Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf.
• Sicherstellung der Sauberkeit sowie Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Richtlinien.

Conoscenze

Koch / Köchin

Teamgeist

Organisations talent

Flexibilität

Hygiene & HACCP

Selbstständige Arbeitsweise

Formazione

Ausbildung als Koch / Köchin

Descrizione del lavoro

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte, selbstständige und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Personalkoch / Personalköchin (m/w/d), die mit Leidenschaft für gutes Essen, Kreativität und einem Gespür für ausgewogene Ernährung täglich für das kulinarische Wohlbefinden unseres Teams sorgt.

IHRE AUFGABEN:

• Selbstständige Planung, Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher, ausgewogener und hochwertiger Mahlzeiten für unsere ca. 100 Mitarbeiter/innen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Gestaltung eines vielseitigen Wochenmenüs unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
• Kreativer, bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
• Verantwortung für die ansprechende Präsentation, regelmäßige Kontrolle und Befüllung des Mitarbeiterbuffets
• Eigenständige Organisation des Arbeitsbereichs sowie effizienter Wareneinsatz
• Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf
• Sicherstellung der Sauberkeit sowie Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Richtlinien

IHR PROFIL:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für frische, abwechslungsreiche und ausgewogene Küche
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Kreativität und Freude an der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft
• Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent
• Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien

WIR BIETEN:

• All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Individuelle Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten
• Arbeiten inmitten unberührter Natur der Dolomiten mit vielfältigem Freizeitangebot
• Individuelle Arbeitszeitmodelle sowie Kranken-, Pensions- und Sozialversicherung
• Attraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen
• Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
• Mitarbeiterunterkunft im Staffhouse
• Kostenfreie Parkplätze
• Organisation von Events und gemeinsamen Ausflügen für Mitarbeiter/innen
• Exklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und Partnerhotels
• Kostenloser Skipass für die Piste direkt am Resort und kostenloser Eintritt in den Lüsner Badeteich
• Kostenlose Benutzung des Fitnessstudios

Teilen Sie unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

ABOUT US

As we turn to Nature. Nature returns to us.
Eingebettet in das imposante Landschaftsbild der UNESCO Dolomiten und an den sanften Ufern des Gardasees, haben wir SAN SONNEA geschaffen - Orte der tiefen Regeneration, der kreativen Entfaltung und der achtsamen Verbundenheit mit der Natur. Hier erwachen alte Rituale zu neuem Leben, die Heilkraft der Erde wird spürbar, und aus der Stille wächst Inspiration.

SAN SONNEA Family

Ein exklusiver Rückzugsort für Familien am Fuße der Dolomiten, der Raum für tiefgehende Erlebnisse mit Natur und Tieren schafft und die familiäre Bindung stärkt.

SAN SONNEA Lodge

Inmitten der erhabenen Landschaft der Dolomiten ist die Lodge ein Rückzugsort für Erwachsene – verwurzelt in der Natur, gestaltet für Achtsamkeit und stille Transformation.

Borgo SAN SONNEA

Eingebettet in Olivenhaine und Gärten, mit weitem Blick über den See, verkörpert dieser Ort Naturverbundenheit, bewusstes Leben im eigenen Rhythmus und die Leichtigkeit italienischer Lebensart.