Specialista Preparazione Carni – Precisione e Servizio al Cliente

Iper La Grande I; Bardi; In loco; EUR 21.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca uno Specialista in Preparazione Carni per la sede di Cremona (Lombardia). La figura si occupa della lavorazione di carni varie, utilizza coltelli specializzati e gestisce la suddivisione e il boning per fornire tagli precisi.

Si richiede disponibilità a turni, includendo week-end e festività. È preferita esperienza in macelleria e competenza sulle varie parti della carne, con attenzione al servizio al cliente e alla qualità del banco.

Competenze

• Esperienza nella preparazione di carni è preferita.
• Buona conoscenza delle varietà e delle parti di carne.
• Capacità di operare in modo preciso e igienico.

Mansioni

• Trattamento di carni bovine, suine, avicole e alternative e boning.
• Confezionamento, etichettatura e gestione del banco.
• Collaborazione con la clientela per ordini personalizzati e cura della presentazione dei prodotti.

Conoscenze

Taglio carne

Servizio al cliente

Autonomia

Collaborazione

Esperienza macelleria

Coltelli professionali

Strumenti

Coltelli professionali

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca uno Specialista in Preparazione Carni per la sede di Cremona (Lombardia). La figura si occupa della lavorazione di carni varie, utilizza coltelli specializzati e gestisce la suddivisione e il boning per fornire tagli precisi.

Si richiede disponibilità a turni, includendo week-end e festività. È preferita esperienza in macelleria e competenza sulle varie parti della carne, con attenzione al servizio al cliente e alla qualità del banco.