Macellaio Esperto | Tagli, Preparazioni & Servizio Clienti

Iper La Grande I; Bardi; In loco; EUR 23.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca un addetto alla macelleria per gestire tagli di carne, macinazione e preparazione di listini per l'esposizione. Si richiede esperienza consolidata e attenzione al cliente per assistere nella selezione dei pezzi e nell'evasione degli ordini.

È richiesta autonomia operativa, spirito di squadra e capacità di lavorare su turni, inclusi weekend e festività. Contratto commercio - H011; retribuzione 23.400–24.000 euro all'anno.

Competenze

• Esperienza consolidata come addetto macelleria.
• Competenza sui tipi di carne e sui tagli.
• Perizia operativa nel sezionamento.
• Autonomia di gestione e propensione al lavoro di squadra.
• Apertura a turnazioni, weekend e festività.
• Capacità di assistenza al cliente.

Mansioni

• Trattamento di carni rosse, bianche e avicole.
• Padronanza nell'uso delle lame per sezionare e separare le ossa.
• Preparazione di lotti pronti come hamburger, polpettone, spiedini e preparati per arrosti.
• Macinazione e tritatura delle carni.
• Ordinamento del banco, confezionamento a norma con etichette tracciabili.
• Assistenza diretta ai clienti per la selezione dei pezzi e la preparazione degli ordini.

Conoscenze

Esperienza macelleria

Servizio al cliente

Lavoro di squadra

Autonomia gestionale

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca un addetto alla macelleria per gestire tagli di carne, macinazione e preparazione di listini per l'esposizione. Si richiede esperienza consolidata e attenzione al cliente per assistere nella selezione dei pezzi e nell'evasione degli ordini.

È richiesta autonomia operativa, spirito di squadra e capacità di lavorare su turni, inclusi weekend e festività. Contratto commercio - H011; retribuzione 23.400–24.000 euro all'anno.