Specialista In Preparazione Carni

Iper La Grande I; Bardi; In loco; EUR 21.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca uno Specialista in Preparazione Carni per la sede di Cremona (Lombardia). La figura si occupa della lavorazione di carni varie, utilizza coltelli specializzati e gestisce la suddivisione e il boning per fornire tagli precisi.

Si richiede disponibilità a turni, includendo week-end e festività. È preferita esperienza in macelleria e competenza sulle varie parti della carne, con attenzione al servizio al cliente e alla qualità del banco.

Competenze

• Esperienza nella preparazione di carni è preferita.
• Buona conoscenza delle varietà e delle parti di carne.
• Capacità di operare in modo preciso e igienico.

Mansioni

• Trattamento di carni bovine, suine, avicole e alternative e boning.
• Confezionamento, etichettatura e gestione del banco.
• Collaborazione con la clientela per ordini personalizzati e cura della presentazione dei prodotti.

Conoscenze

Taglio carne

Servizio al cliente

Autonomia

Collaborazione

Esperienza macelleria

Coltelli professionali

Strumenti

Coltelli professionali

Descrizione del lavoro

Trattamento di carni bovine, suine, avicole e alternative.

Impiego di coltelli specializzati per la suddivisione e il boning.

Composizione di prodotti pronti all'uso (hamburger, polpettone, spiedini, pezzi da cottura).

Operazioni di macinatura.

Organizzazione del banco, confezionamento e gestione etichettatura.

Collaborazione con la clientela per l'acquisto e la personalizzazione degli ordini.

Precedente esperienza di macelleria riconosciuta come plus.

Competenza tecnica sulle varietà e le partiture di carne.

Destrezza nelle operazioni di taglio.

Indipendenza lavorativa e collaboratività.

Attitudine al servizio clienti.

Disponibilità aTurnazioni adattabili, anche nei week-end e nei giorni festivi.

Contratto: Commercio - H011

Se cerchi una posizione che richiede meticolosità, affidabilità e un forte orientamento al cliente, questa è la tua opportunità!

Iper La grande i offre un clima di lavoro dinamico e stimolante, con percorsi di sviluppo professionale.

Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).

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Specialista in Preparazione Carni • cremona, lombardia, it