Addetto/a alla Gestione del Banco Carni

Iper; Cremona; In loco; EUR 23.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca un addetto per il reparto macelleria di Cremona, con responsabilità di taglio e preparazione della carne, gestione del banco e assistenza alla clientela. Il ruolo prevede preparazione di lotti pronti e operazioni di confezionamento ed etichettatura.

Il candidato ideale mostra autonomia, spirito di squadra e disponibilità a turni, anche nei weekend e nei giorni festivi; è prioritario il rispetto delle normative e la qualità del servizio.

Competenze

• Precedente attività nel reparto macelleria è un vantaggio.
• Conoscenza delle varietà e delle partiture di carne.
• Padronanza tecnica del sezionamento.

Mansioni

• Trattamento di carni bovine, suine, avicole e altre specie.
• Esecuzione di sezionatura e boning con lame professionali.
• Realizzazione di lotti pronti per la cottura (hamburger, polpette, spiedini, arrosti).
• Operazioni di macinatura.
• Gestione del punto vendita, confezionamento e etichettatura.
• Assistenza alla clientela per la selezione dei tagli.

Conoscenze

Sezionamento carne

Taglio carne

Gestione banco

Descrizione del lavoro

Profilo

Responsabilità:

• Trattamento di carni bovine, suine, avicole e altre specie.

• Esecuzione di sezionatura e boning con lame professionali.

• Realizzazione di lotti pronti per la cottura (hamburger, polpette, spiedini, arrosti).

• Operazioni di macinatura.

• Gestione del punto vendita, confezionamento e etichettatura.

• Assistenza alla clientela per la selezione dei tagli.

Requisiti

• Precedente attività nel reparto macelleria è un vantaggio.

• Conoscenza delle varietà e delle partiture di carne.

• Padronanza tecnica del sezionamento.

• Autonomia e spirito di team.

• Propensione al contatto con i clienti.

• Flessibilità turni, anche nel weekend e nei giorni festivi.

Contratto: Commercio - H011

Orario: Full time

Retribuzione: 23.400€ - 24.000€

Perché unirti a noi

Se cerchi un ruolo che richieda precisione, serietà e amore per il contatto con i clienti, fai il tuo ingresso nel nostro team!

Iper La grande i garantisce un contesto professionale vivace e stimolante, con reali possibilità di avanzamento.

Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).